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한번 맛보면 잊을 수 없는 최고급 생선, 20년 전문가로부터 맛의 비법을 전수받았습니다.
입질의추억TV jiminTV
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212
2022.01.29 15:00
남극 심해에서만 잡히는 '메로'를 아시나요? 오늘은 20년 전문가와 함께 해체 및 특별한 메로구이를 배워보았…
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어부들도 맛보기 힘들다는 전설의 물고기를 가져왔습니다.
입질의추억TV jiminTV
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213
2021.12.22 10:00
이 녀석을 맛보기 위해 필요한 건 '돈'이 아니라는 것! 국내에선 극히 제한된 바다에서만 잡히는 고급 생선입…
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수빙수님 이걸 어떻게 먹으라고요;; 145kg 생참치를 얻어오면 벌어지는 일
입질의추억TV jiminTV
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209
2021.12.08 14:00
수빙수님은 이 거대한걸 우째 해체하셨데요?? 전 이것도 겨우겨우 했는데.. 덕분에 저도 아는 지인들과 잘 나…
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통조림 원료를 회로 먹으면 벌어지는 일
입질의추억TV jiminTV
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184
2021.10.27 18:00
회뜨는 도중에 이상한 생명체의 습격을 받은 건 안 비밀! 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥…
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이게 왜 생선회의 끝판왕인지 보여드리겠습니다.
입질의추억TV jiminTV
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174
2021.10.20 19:00
"횟감의 황제 돌돔" 그런데 돌돔이라고 다 같은 돌돔이 아닙니다. 클래스가 다른 돌돔은 이런거죠. 입질의추억…
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제주 은갈치 한박스 만원의 진실, 과연 먹을만할까?
입질의추억TV jiminTV
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681
2021.09.18 12:00
가끔 아파트 단지에서 판매되는 트럭 갈치. 가격은 저렴한데 제주산 은갈치라서 솔깃했지요? 후기 남깁니다. 입…
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집에서 참치회는 이걸로 종결합니다. 20년 참치 전문가의 실전 노하우 팁!
입질의추억TV jiminTV
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327
2021.08.18 18:00
집에서 참치회를 고급지게 드실 분들만 보세요! 이건 정말 실전팁입니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은…
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싸다고 아무데서나 드시지 마세요! 모르면 호구되는 장어구이의 불편한 진실
입질의추억TV jiminTV
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2021.08.07 16:00
지금까지 가격만 보고 장어 구이를 드셨다면 앞으론 중량과 품종을 꼭 확인하시기 바랍니다. 장어라고 다 같은게…
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[속보] 북유럽에 사는 괴어가 서해에서 생포되었습니다. 어떻게 이게 가능한거죠?
입질의추억TV jiminTV
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2021.06.26 14:00
북유럽 해안에 서식하는 거대 넙치류인 터봇이 서해 태안반도에서 잡혔단 소식을 듣고 긴급 수송했습니다. 이유가…
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대왕닭새우를 집에 들여놓으면 벌어지는 일
입질의추억TV jiminTV
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239
2021.04.24 18:00
살아있는 대왕닭새우(크레이피시)로 풀코스 요리해 먹기! 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ …
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생으로 먹으면 절대 안되는 회와 수산물 7가지!
입질의추억TV jiminTV
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2021.04.07 16:00
00:00 시작00:43 생으로 먹으면 안되는 식재료01:10 문어03:24 장어류05:54 패류의 중장선0…
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도대체 얼마나 맛있길래 이렇게 비싼걸까요?
입질의추억TV jiminTV
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383
2021.02.27 13:00
[난리났네 난리났어]에 나온 화제의 주인공 '줄가자미'. 이번엔 더 큰 놈으로 모셔왔습니다. 줄가자미에 대한…
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오징어 크기 실화냐? 대왕한치는 이리 먹어야 제맛입니다!
입질의추억TV jiminTV
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211
2021.01.02 12:00
오징어 한마리 산다고 목돈 쓴건 이번이 처음입니다. 비싸기도 비싸지만 맛은 또 어떨까요? 대왕한치 제대로 먹…
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제철 굴(석화), 노로바이러스 걱정없이 싸고 맛있게 즐기는법
입질의추억TV jiminTV
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217
2020.12.04 01:00
이 영상은 해양수산부의 지원으로 제작한 영상입니다. 지금 굴이 맛있는 철입니다. 오늘은 굴과 석화를 보다 안…
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얼린 생선도 되살리는 냉동 기술! 일주일간 냉동하니 이런 맛이?
입질의추억TV jiminTV
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2020.10.31 16:00
세포 파괴를 최소화해 맛 손실을 줄이는 하이브리드 아이스를 아시나요? 오늘은 하이브리드 아이스 냉동회로 활어…
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