미분류 국물맛이 깔끔한 열무 동치미. 시원한 물김치 하나면 여름 무더위도 걱정 끝! | Dongchimi (Water Kimchi)
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🥄 1숟갈은 일반 숟가락과 같은 크기 입니다!
1 spoon is the same size as a regular spoon!
🥤 사용된 모든 물의 양은 4L 입니다!
All water used is 4L!
[재료]
무 1.2kg, 열무 370g, 실파 120g, 청양고추 7개, 굵은소금 2숟갈
[양념]
물 4L, 찹쌀가루 2숟갈, 마늘 10개, 생강 20g, 양파 1개, 새우젓 2숟갈, 소금 4숟갈, 매실청 100mL, 신화당 반작은술
[Ingredients]
1.2kg Radish, 370g Young Radish, 120g Green Onion, 7 Chili Pepper, 2Tbsp Coarse Salt
[Seasoning]
4L Water, 2Tbsp Glutinous Rice Powder, 10 Garlics, 20g Ginger, 1 Onion, 2Tbsp Salted Shrimp, 4Tbsp Salt, 100mL Plum Syrup, 1/2tsp Saccharin
#동치미 #물김치 #열무물김치
0:00 재료소개
0:30 재료준비
2:50 양념준비
4:58 담아주기
6:41 정리하기
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1 spoon is the same size as a regular spoon!
🥤 사용된 모든 물의 양은 4L 입니다!
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[재료]
무 1.2kg, 열무 370g, 실파 120g, 청양고추 7개, 굵은소금 2숟갈
[양념]
물 4L, 찹쌀가루 2숟갈, 마늘 10개, 생강 20g, 양파 1개, 새우젓 2숟갈, 소금 4숟갈, 매실청 100mL, 신화당 반작은술
[Ingredients]
1.2kg Radish, 370g Young Radish, 120g Green Onion, 7 Chili Pepper, 2Tbsp Coarse Salt
[Seasoning]
4L Water, 2Tbsp Glutinous Rice Powder, 10 Garlics, 20g Ginger, 1 Onion, 2Tbsp Salted Shrimp, 4Tbsp Salt, 100mL Plum Syrup, 1/2tsp Saccharin
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