미분류 콩자반에 설탕 말고 이걸 넣어야 부드러워져요. 반찬가게보다 훨씬 맛있습니다! 콩자반 맛있게 만들기
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첫째아들입니다
이번엔 국민반찬 콩자반 준비했는데요!
보통 설탕 사용하시죠? 그럼 냉장고 들어가면 딱딱해집니다.
대신 이것 사용해주시면 딱딱하지 않고 부드럽게 드실 수 있어요
[재료] *종이컵과 양이 거의 비슷합니다
서리태 2컵 (240g)
물 6컵 (1080g)
다시마 1장 (2g)
참기름 1숟가락 (10g)
생강 (5g)
진간장 3숟가락 (30g)
국간장 2숟가락 (20g)
굴소스 1숟가락 (15g)
물엿 3숟가락 (45g) 당도는 입맛에 따라 가감해주세요!
깨
채널에 가입하시면 영상제작에 큰 힘이됩니다!
https://www.youtube.com/channel/UCGL-5gylJg3G7T7epVBnhtQ/join
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생강 (5g)
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국간장 2숟가락 (20g)
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