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[ENG SUB]EP357-마늘달걀볶음밥) 채소만 넣어서 볶음밥을 만들면 맛있을까요? 걱정 마세요! 볶음밥의 풍미를 살려줄 비법 재료가 있거든요
#마늘 #볶음밥 #이종임스타일
한식에 빠질 수 없는 식재료❓❓
바로 💥마늘💥이 아닐까 싶은데요
마늘은 맛도 맛이지만👍 영양이 또 풍부하잖아요💯
특히 💪스태미나에 좋다고 알려서 있어서
활력이 떨어지기 쉬운 봄철에
😻아주 좋은 식재료가 될 것 같아요😻
채소만 넣어서 볶음…
2024-04-26 15:00:15
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[ENG SUB]EP356-짜장즉석떡볶이) 아이부터 어른까지! 남녀노소 모두가 좋아하는 추억의 맛! 즉석떡볶이에 짜장 가루를 추가하면?
#떡볶이 #짜장 #이종임스타일
😄학교 앞에서 맛있는 떡볶이 사 먹던 추억들 가지고 계시죠?
물론 맛도 있지만 추억이 담겨있는 음식이라
👨👩👧👦남녀노소 모두가 좋아하는 메뉴가 아닐까 싶은데요😻
저희 딸도 그렇고 손주들도 떡볶이를 너무 좋아하거든요
밀떡? 쌀떡?
🍝…
2024-04-23 15:00:19
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간편하게 끓이는 시원한 국! 김치와 콩나물만 있어도 OK! 소고기까지 넣으면 너무 좋아요 #해장국 #요리 #이종임스타일 #김치 #콩나물 #콩나물국
👩🍳 재료 및 분량
김치 200g, 콩나물 100g, 소고기(국거리) 100g,
해물다시팩 1개, 물 6컵(1.2L),
대파 30g, 다진 마늘 1작은술,
국간장 1큰술
👩🍳 만드는 방법
1. 김치는 속을 털고 잘게 썰고, 소고기는 물에 담가 핏물을 제거한다
2…
2024-04-21 15:00:24
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[ENG SUB]EP355-주꾸미제육볶음) 봄의 미각 제철 쭈꾸미와 단백질 듬뿍 돼지고기의 매콤한 만남,!기름은 줄이고 담백하게 요리해 볼게요~
#주꾸미 #제육 #이종임스타일
주말에 뭘 먹으면 좋을까요?😃
👨👩👧👦 가족들과 모여앉아 💯맛있게 드실 수 있는 요리 소개해 드릴게요
타우린 함유량이 많아💪
피로회복에 좋은 🐙주꾸미를 사용할 거고요
단백질 충전도 놓칠 수 없겠죠🩷
주꾸미와 돼지고기를 🔥매콤하게🔥 …
2024-04-19 15:00:06
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[ENG SUB]EP354-모시조개맑은국) 맑게 끓여서 깔끔하고 시원하고요. 칼칼해서 해장하기에도 아주 좋을 것 같아요. 향긋한 미나리도 넣어서 간단하게 끓여볼게요
#조개 #해장 #이종임스타일
오늘은 모시조개 넣어 맑은 국을 끓여볼 건데요🥣
💯모시조개는 다른 조개류에 비해 해감이 적어서 요리하기 좋아요
조개류 해감 제거하는 방법도 소개해 드릴 거고요
아주 간단하게 끓일 수 있으니🍽
🍺해장용 아침에 준비하시기에도 아주 좋거든요
바…
2024-04-16 15:00:05
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[ENG SUB]EP353-깻잎순무침) 향긋함이 후각을 자극하고, 톡톡 터지는 식감으로 입맛까지 사로잡는 간단한 깻잎순 무침. 샐러드처럼 즐겨보세요
#깻잎 #깻잎순 #이종임스타일
시장에 갔더니 🌿깻잎순이 눈이 보이네요
🍃일반 깻잎보다 향이 은은해서 좋고요
연해서 먹기도 좋아요😄
🍽만능간장 만들어두셨다면
양념도 너무 간단하게 요리할 수 있거든요😍
간단하게 요리해서
🥗샐러드처럼 즐기셔도 좋고요
입맛 돋우는 🥢밑반찬으…
2024-04-12 15:00:12
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[ENG SUB]EP352-장 가르기) 정성스럽게 담은 장 가르는 날~! 일 년을 책임질 된장과 간장, 딸과 함께 즐겁게 만들어봤어요
#된장 #간장 #이종임스타일
😄2월에 장 담그는 영상 잘 보셨나요?😄
오늘은 그때 담근 장을 👐가르는 날이에요
보통 장은 담근 후 40~60일 사이에 가르게 되는데
약 50일 정도 되었네요🥣
담글 때도 👰딸과 함께 해서 뜻깊은 시간이었는데
가르는 날도 함께 해야겠죠?…
2024-04-09 15:00:18
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마늘이 필요한 요리엔 마늘오일, 마늘허브오일만 있으면 끝! 활용도 만점! #이종임스타일 #마늘 #요리 #기름 #오일
👩🍳 마늘오일
재료 및 분량
마늘 30g, 오일 1컵
만드는 방법
1. 마늘을 굵게 다진 후 오일에 넣어 숙성한다
👩🍳 마늘허브오일
재료 및 분량
마늘 30g, 오일 1컵, 허브(기호)
만드는 방법
1. 마늘을 편썰어 오일에 허브와 함께 넣어 숙성한다
…
2024-04-07 15:00:21
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[ENG SUB]EP351-우엉고추장볶음) 매콤 양념으로 만드는 식감 좋은 우엉 밑반찬! 오늘 소개하는 고추장 볶음장으로 매콤한 밑반찬 양념 고민 끝!
#우엉 #밑반찬 #이종임스타일
우엉은 보통 간장에 조리거나 볶아서 많이 요리하시죠?😊
오늘은 매콤하게 💥고추장 양념💥으로 요리해 보려고 하는데요
😘간장 양념과는 또 다른 매력이 있어서
밑반찬으로 아주 좋아요💯
그리고 오늘 소개하는 ❤고추장볶음장만 있으면
매콤한 요리,…
2024-04-02 15:16:02
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[ENG SUB]EP350-두부견과류조림) 매번 똑같은 두부요리는 이제 그만~ 두부로 만드는 겉바속촉 별미
#두부 #견과류 #이종임스타일
😋보통 두부는 찌개에 넣어 드시거나🍽
🏻부침이나 조림으로 많이 요리해 드시죠?
오늘은 두부조림이지만
기존의 두부조림과는 조금 다른 방법으로
😍별미를 만들어볼 거예요😍
별미라고 해서 만드는 방법이 복잡하면
이종임 스타일이 아니죠?✌
💯간단…
2024-03-29 15:00:10
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EP349-황태고추장구이) 냉동실에 황태~ 어떻게 활용하면 좋을까요? 매콤하게 밑반찬 한번 만들어보죠
#황태 #밑반찬 #이종임스타일
🐠담백하고 영양도 풍부한 황태🐠
요리 재료로 흔히 사용하지 않다 보니🤷
냉동실에 💤잠자고 있는 경우가 많은데요💦
🤩오늘은 황태를 활용해서
매콤하게 입맛 돋우는 밑반찬을 만들어볼 거예요💯👍
황태 손질하는 방법도 공유해 드립니다🍽
▶ …
2024-03-26 15:00:05
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매콤한 밑반찬은 이양념 하나면 모두 가능합니다. 간단하게 만드는 고추장볶음장 #이종임스타일 #밑반찬 #매콤양념 #볶음장 #고추장
👩🍳 재료 및 분량
고추장 5큰술(100g), 조미술 4큰술,
만능간장 ½큰술, 매실청 2큰술,
다진 마늘 1큰술, 식용유 1큰술,
조청(올리고당) 2큰술
👩🍳 만드는 방법
1. 조청을 제외한 분량의 양념을 잘 섞는다
2. 잘 저여가며 끓인다
3. 마지막으로 조청…
2024-03-24 15:00:02
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[ENG SUB]EP348-마파두부) 중식의 대가 옥사부! 여경옥 기능장의 비법을 담은 마파두부~ 간단하게 만드는 방법 알려드립니다
#중식 #두부 #이종임스타일
오늘은 특별한 손님을 모셨는데요😻
중식의 대가
옥사부티비의 👨🍳여경옥 기능장님이세요👨🍳
어려운 요리도 쉽게💯 설명해 주시는 분으로 유명하죠?
중식을 집에서 요리하려다 보면
화력도 부족할 것 같고
여러모로 어려울 것 같잖아요?💦💦💦
🍴오…
2024-03-22 16:42:19
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[ENG SUB]EP347-달래고추장찌개) 봄의 미각 향긋한 달래를 넣어 매콤하게 끓인 밥도둑! 고추장찌개 저도 정말 좋아하거든요
#찌개 #반찬 #이종임스타일
날씨가 제법 풀렸잖아요
요리로도 봄을 한번 느껴봐야 하지 않을까요?
봄의 대표적인 식재료는 뭐가 있을까요?
바로 달래 아닐까요?
향긋한 봄의 향기를 품은 달래를 넣어서
매콤하게 고추장찌개를 끓여볼 건데요
저도 정말 좋아하거든요
달래 고추장…
2024-03-19 15:00:09
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[ENG SUB]EP346-병어간장조림) 야들야들한 병어로 칼칼한 조림 어떠세요? 요즘 병어 너무 저렴하거든요~
#병어 #조림 #이종임스타일
🐟병어는 비교적 비린내도 적고
살도 야들야들해서❤ 요리하기 좋은 생선인데요💯
요즘 제철이라 💸가격도 너무 저렴하고 좋아서🤑
😁맛있게 요리해 드시라고
병어 간장조림을 준비해 봤어요
같은 양념으로 고등어, 삼치 등🐟🐠🐡
취향에 맞게 선택해서
…
2024-03-15 18:42:39
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