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이때껏 먹어본 마늘쫑 요리 중 가장 맛있습니다.
재료
마늘쫑 250g
잡채용 돼지고기 210g
대파 1/2대(40g)
양파 1/3개(60g)
청양 1개, 홍고추 1/2개
고기 밑간
꽃소금 2꼬집
다진생강 1/2t
맛술 1t, 후추약간
양념
양조간장 1T
고추장 2/3T, 된장 1/3T
굴소스 2/3T, 설탕 1T…
2024-05-06 09:10:00
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쉬운데 무조건 맛있는 대패삼겹살 숙주찜 레시피
재료: 대패삼겹살 400g, 숙주 380g, 쯔유 3.5T,
맛술 2.5T, 설탕 1/2T, 물 2T, 후추 약간,
참기름 1/2T, 통깨 1/3T, 잘게 썬 쪽파 & 홍고추
*T = 15cc 계량 수저 기준입니다.
#대패삼겹살숙주찜
#대패삼겹살요리 #…
2024-05-05 09:10:00
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초간단 떡국 맛있게 끓이는법! 딱 이대로만 해보세요.
재료: 떡국떡 400g, 묵은지 1/4쪽(280g),
대파 한 대(60g), 청양고추 하나둘, 건표고버섯 8g,
국간장 1/3T, 다진 마늘 2/3T, 코인육수 1~1.5개
부순깨 · 참기름 · 후추 약간씩, 물 1.5L
*T = 15cc 계량수저 기준입니다.
#떡국…
2024-05-04 09:10:00
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애호박은 이렇게 볶아야 깔끔하게 맛있어요! 후다닥 만들어 드세요 [초간단 느타리버섯 애호박볶음]
재료 1
애호박 1개
느타리버섯 140g
(절이기) 꽃소금 1/2t
양파 1/2개(100g)
홍고추 1/2개
재료 2
식용유 1T
간을 해줄 꽃소금 1/2t
다진 마늘 1/2T
잘게 썰어놓은 흰대파 1T
통깨 1/2T, 참기름 1t
*T = 15cc, t = 5cc …
2024-05-03 17:15:02
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2년을 둬도 아삭한 마늘쫑장아찌담그는법
재료
마늘쫑 서너단
(손질시 1.5kg)
장아찌 간장물
진간장 600ml
현미식초 450ml
설탕 405g(450ml)
맛술 300ml
청주 300ml
마늘쫑무침
마늘쫑장아찌 220g
고추장 2T
고춧가루 1T
올리고당 1.5T
잘게 다진 대파 2T,
통깨 1/2T…
2024-05-03 09:10:00
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풋마늘김치 팔아도 될정도로 맛있다고 주변에서 난리입니다!
재료: 풋마늘 1.5단 (손질시1.3kg)
김치 양념: (멸치/까나리)액젓 2/3컵(150ml),
고춧가루 1+4/5컵(180g),
믹서기에 갈아놓은 재료(양파 1개(200g),
새우젓 3.5T(70g), 통마늘 5알, 생강 13g,
밥 1/2컵(100g), 육수 …
2024-05-02 09:10:00
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마늘쫑 보이면 당장 이렇게 볶으세요! 이렇게 맛있는 마늘쫑요리는 난생 처음입니다. [마늘쫑볶음만드는법]
재료
마늘쫑 250g
잡채용 돼지고기 210g
대파 1/2대(40g)
양파 1/3개(60g)
청양 1개, 홍고추 1/2개
고기 밑간
꽃소금 2꼬집
다진생강 1/2t
맛술 1t, 후추약간
양념
양조간장 1T
고추장 2/3T, 된장 1/3T
굴소스 2/3T, 설탕 1T…
2024-05-01 18:08:00
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꽈리고추는 밀가루 대신 이걸 넣고 찌면 기가막힙니다!
재료: 꽈리고추 300g,
순 메밀가루 1/2컵(60g), 소금 2꼬집
양념: 양조간장 1T, 액젓 1t, 고춧가루 2T,
매실청 1T, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1T,
잘게 썬 흰대파 2T, 청양고추 1개,
홍고추 1/2개, 부순 깨 1T, 참기름 1T
*컵 = …
2024-04-30 10:45:00
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마늘쫑 보이면 잔뜩 사와 꼭 장아찌 담그세요. 2년을 둬도 아삭아삭하게 맛있습니다. [마늘쫑장아찌담그는법 ]
재료
마늘쫑 서너단
(손질시 1.5kg)
장아찌 간장물
진간장 600ml
현미식초 450ml
설탕 405g(450ml)
맛술 300ml
청주 300ml
마늘쫑무침
마늘쫑장아찌 220g
고추장 2T
고춧가루 1T
올리고당 1.5T
잘게 다진 대파 2T,
통깨 1/2T…
2024-04-29 18:05:00
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딱! 10분만 준비해주세요. 이번주 반찬걱정 싹 사라집니다 [완두콩조림 맛있게 만드는법]
완두콩 300g
양조간장 1.5T
다진 마늘 1t
올리고당 2.5T
참기름 약간
통깨 2/3T
물 200ml
*T = 15cc,
t = 5cc 계량수저
#콩조림 #콩조림맛있게만드는법
#콩요리 #완두콩조림 #완두콩요리
#완두콩 #반찬 #반찬만드는법
2024-04-29 09:10:00
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진심 미나리는 이 방법이 가장 맛있습니다!
재료: 미나리 한 단(손질시 600g),
있으면 고명 홍고추, 풋고추, 흰대파
장아찌물: 양조간장 200ml, 현미식초 100ml,
설탕 1/2컵(90g), 소주 100ml, 물 250ml
*컵 = 200cc 계량컵 기준입니다.
#미나리요리 #미나리장아찌 #장아찌 …
2024-04-28 09:10:00
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소고기보다 더 좋은 완두콩! 제대로 보관해 1년 두고 드세요.
#완두콩 #완두콩보관법 #콩찌기
#완두콩삶는법 #완두콩찌기
#콩보관방법 #콩삶는법 #콩찌는법
2024-04-27 09:10:00
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진~~짜로 쉬운데, 맛은 깜짝! 초간단 콩조림 맛있게 만드는법 꼭 해보세요.
완두콩 300g
양조간장 1.5T
다진 마늘 1t
올리고당 2.5T
참기름 약간
통깨 2/3T
물 200ml
*T = 15cc,
t = 5cc 계량수저
#콩조림 #콩조림맛있게만드는법
#콩요리 #완두콩조림 #완두콩요리
#완두콩 #반찬 #반찬만드는법
2024-04-26 17:36:00
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물없이 제대로 아삭아삭한 대박집 숙주미나리무침
숙주 240g, 미나리 150g,
(참치)액젓 1T, 다진 마늘 1T,
부순 깨1/2T, 참기름 1/2T,
있으면 고명용 당근 약간
*T = 15cc 계량수저 기준.
#숙주무침 #미나리무침 #숙주미나리무침
#숙주나물무침 #숙주요리 #숙주나물
2024-04-26 09:10:00
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깻잎김치보다 10배 더 맛난 상추김치 담그기
재료
로메인 상추
네다섯줄기 400g
김치 양념
양조간장 2T
멸치액젓 1t
고춧가루 2T
매실청 2T
다진 마늘 1T
다진 생강 1/2t
부순깨 1T
양파 1/5개(35g)
쪽파 4줄기(25g)
당근 20g
*T = 15cc, t = 5cc 수저
#상추요리 #상추…
2024-04-25 09:10:00
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