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소금에 절이지 말고 볶을 때 넣어보세요. 애호박볶음 더욱 맛있어요~! #레시피 #음식 #애호박볶음
재료 : 애호박1개, 느타리1팩, 새송이2개, 대파한줌
양념 : 다진마늘1T, 고춧가루2, 소금1꼬집, 새우젓건더기1T, 참치액1T, 통깨
1. 애호박, 느타리는 밑동 제거 후 잘게 찢고, 새송이는 반으로 자른 후 4~5등분 내주고, 대파는 송송 썰어주세요
2. …
2024-07-29 12:15:02
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감자짜글이는 물을 일찍 넣으면 맛 없어요 #레시피 #음식 #짜글이
재료 : 앞다리살 찌개용 300g, 감자2개, 양파1개, 대파1개, 청양고추1개
양념 : 식용유1T, 고추장2T, 간장2T, 고춧가루2T, 미림2T, 다진마늘1T, 후추0.5T, 물2T
1. 감자, 양파, 대파, 청양고추를 손질해주세요.
2. 볼에 고추장2T, 진간…
2024-07-28 12:15:01
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오래 끓일 필요 없어요. 대박집 칼칼하고 깔끔한 콩나물어묵탕
재료: 어묵1봉, 콩나물150g, 대파1개, 무200g, 멸치10개, 물1.5L
양념 : 고추장1T, 고춧가루2T, 다진마늘1T, 멸치액젓1T, 국간장1T, 후추톡톡, 미림2T
1. 냄비에 물1.5L, 멸치10마리(다시팩), 썰어놓은 무, 대파를 넣고 끓는 점부터 …
2024-07-27 12:15:00
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미나리초무침은 이렇게 만드세요 #레시피 #음식 #요리 #미나리무침
재료 : 미나리 반단200g
양념 : 고추장1T, 고춧가루1T, 양조간장1T, 식초2T, 매실액2T, 다진마늘1T
1. 미나리의 줄기 끝부분을 잘라주고 시든잎을 손질해준다.
2. 볼에 물과 식초2T 넣은 후 미나리를 넣고 10분간 담궈준다.
3. 10분이 지나…
2024-07-26 12:15:01
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카레에 '이것'을 넣어보세요
재료 : 목살600g, 버터1덩이, 고형카레 4인분(110g), 물 600ml(3컵), 감자2개, 양파2개, 당근1/2개, 고춧가루1큰술, 청양고추1개
1. 목살은 먹기좋게 썰어주고, 감자와 양파 당근은 깍둑썰기로 썰어주세요
2. 팬에 버터1덩이를 넣고 목살을 넣은…
2024-07-25 12:08:03
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황태채무침 양념을 한번 끓여서 무쳐주세요 #레시피 #음식
재료 : 황태채100g
양념 : 식용유1T, 고추장3T, 고춧가루1T, 진간장1T, 미림2T, 매실액1T, 물엿2T, 전분물(전분1T+황태육수6T), 참기름1T, 통깨
1. 황태채를 흐르는 물에 빠르게 씻어주세요
2. 황태채를 가위로 먹기좋은 크기로 잘라주고, 머…
2024-07-24 09:50:58
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김 싸서만 먹지 말고 국을 끓여보세요 #레시피 #음식
재료 : 곱창김5장, 대파0.5대, 계란3개
양념 : 물1.5리터, 육수팩, 간마늘1T, 국간장2T, 참치액2T, 소금
양념간장 : 대파 잘게 다져서, 청양고추1개 다져서, 고춧가루1T, 설탕1T, 양조간장4T, 후추0.5T, 참기름0.5T
1. 팬에 곱창돌김을 …
2024-07-23 16:37:07
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집 냄비로 만드는 삼계탕 무조건 성공입니다
재료 : 삼계닭 1마리, 양파1개, 대파1대, 통마늘 10알, 쌍화탕 1병, 찹쌀 1컵, 소금, 물 2.5L
1. 찹쌀 1컵을 2~3번 씻은 후 30분~1시간 불려주세요 !
2. 닭을 날개 끝 부분, 꼬리 및 목 기름 부분을 제거해주고, 삼계닭 안에 통마늘5개, 찹…
2024-07-23 12:15:00
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만둣국 만들 때 냉동만두 바로 넣지마세요!
재료 : 만두5개, 무 한토막(200g), 계란1개
육수: 물1.3리터, 멸치15~20마리
양념: 국간장1T, 참치액1T, 소금0.5T, 참기름1T
1. 냉동 만두를 한번 씻은 후 물에 담가두세요.
2. 무는 채 썰어주고, 대파는 송송 썰고, 다시멸치를 손질하…
2024-07-22 11:15:00
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생 소금으로 절이지마세요. 대박집 열무김치 #열무김치 #레시피 #요리
재료 : 열무1kg, 얼갈이500g, 쪽파1/2단
믹서기재료 : 홍고추5개, 배 반개, 생강1톨, 마늘10개, 새우젓2T, 생수100ml
양념재료 : 고춧가루1/2컵, 까나리1/2컵(100ml), 매실액1/4컵(50ml)
밀가루풀 : 물400ml, 밀가루2T
1. …
2024-07-21 11:00:10
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물을 먼저 넣지마세요. 대박집 짜글이찌개 레시피
재료 : 앞다리살 찌개용 300g, 감자2개, 양파1개, 대파1개, 청양고추1개
양념 : 식용유1T, 고추장2T, 간장2T, 고춧가루2T, 미림2T, 다진마늘1T, 후추0.5T, 물2T
1. 감자, 양파, 대파, 청양고추를 손질해주세요.
2. 볼에 고추장2T, 진…
2024-07-20 09:00:23
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전자렌지만 있으면 5분만에 멸치볶음 뚝딱~! #레시피 #음식 #멸치볶음
재료 : 지리멸치100g , 통마늘10개, 청양고추2개
양념 : 식용유2T, 미림2T, 진간장1/3T, 물엿3T, 참기름0.5T
1. 전자렌지용 그릇에 멸치를 펼쳐 넣고 1분 30초간 돌려주세요.
2. 멸치를 꺼내 상온에서 두고, 그 동안 준비한 채소를 손질해주세…
2024-07-19 11:15:00
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풋내 1도 없이 열무김치 담그는 법
재료 : 열무1kg, 얼갈이500g, 쪽파1/2단
믹서기재료 : 홍고추5개, 배 반개, 생강1톨, 마늘10개, 새우젓2T, 생수100ml
양념재료 : 고춧가루1/2컵, 까나리1/2컵(100ml), 매실액1/4컵(50ml)
밀가루풀 : 물400ml, 밀가루2T
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2024-07-18 11:15:00
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설탕을 넣으면 콩자반이 딱딱해져요 #레시피 #음식 #콩자반
재료 : 서리태1컵(150g), 소금1T, 다시마1장
양념 : 올리브유0.5T, 진간장4T, 물엿2T, 미림2T, 올리고당2T, 올리브유1T, 통깨
1. 서리태는 깨끗이 씻은 후에 물800ml, 소금1T 넣고 5~8시간정도 냉장고에서 불려주세요
2. 불린 콩을 냄…
2024-07-17 07:00:30
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대박집 꽈리고추멸치조림 #레시피 #음식
재료 : 꽈리고추200g , 중멸치 50g, 통마늘 5알
양념 : 식용유1T, 진간장4T, 설탕1T, 미림1T, 물300ml, 물엿2T, 들기름0.5T
0. 꽈리고추 꼭지를 딴 후에 씻어서 준비해주세요
1. 멸치의 머리와 내장을 제거해주세요
2. 꽈리고추 어슷썰…
2024-07-15 07:00:12
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