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© youtube-rank.com
아미요 Amiyo
채널명
아미요 Amiyo
카테고리
음식/요리/레시피
생성날짜
2019-02-18 14:25:35
업데이트
2024-07-06 21:15:03
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아이비리그 대학교를 졸업해 요리배경없이 요식업계에 뛰어들었으며 바닥부터 시작하여, 미슐랭3스타 까지 일 경험을 했습니다. 그간 일하며 배운 노하우를 전수하고자 이 채널을 만들었습니다
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간편 이유식 애플 퓨례 만들기 #baby
많이들 사먹이시죠? 만들기 정말 간단합니다. 사과를 잘 씻어 껍질을 깐 후, 적당한 크기로 썰어 시나몬을 넣은 후 물을 부어 15분 정도 졸여줍니다. 건더기는 믹서기에 넣고, 끓인 사과물은 보관하신후에믹서기에 넣어가며 원하시는 농도를 맞추시면 됩니다. 저는 아…
2024-05-07 10:06:26
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이유식 토마토 퓨례 만들기 #이유식
이유식 토마토 퓨례 이 영상에 나온 이유식 토마토 퓨례는 클래식 프렌치 레시피를 변형시켜 만들었습니다. 성인을 위한 음식이였다면 중간중간에 간을 해주겠지만, 아이가 아직 어리기에 소금 후추 등 Spice 들은 제외시켰으며 토마토랑 잘 어울리는 허브인 오레가노만 넣어…
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유아식 양배추 스프
이 영상에 나온 유아식 양배추 스프는 클래식 프랑스 퀴진의 포타지 만드는 레시피의 변형으로 만들었습니다. 성인을 위한 음식이였다면 중간중간에 간을 해주겠지만, 아이가 아직 6개월이 안됫기에 소금 후추 등 Spice 들은 제외시켰으며 첫 음식이였던 당근 다음에 양배추…
2024-04-17 11:54:44
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새해 만두 만들기! #집밥 #만두
(한글 & English) 가족으로 거듭난 후, 새해마다 만두를 만들어보면 어떨까 하여 이번년부더 시작해 봤습니다. 주방에서 일하는 동안 많은 나라의 만두와 많은 종류의 만두를 만들어 보았고 보아왔지만, 역시나 한국 만두가 가장 맛있습니다. (조금의 …
2022-12-31 14:42:55
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아미요 쿠키 만들기 | 레시피는 댓글 -- #쇼츠
아미요 쿠키 레시피 (정확한 원리는 유튜브 영상 참고) https://youtu.be/Rn0ePHG6bcQ 다크초콜릿 210g (카카오 60-70%) 중력분 130g 박력분 120g 무염버터 150g 코셔 소금 2g 옥수수 전분 4g 베이킹 소다 3g 바닐라빈 …
2022-12-26 09:08:56
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틱톡에서 유명한 말린 미국 대추 (Dates)로 만드는 Snicker 바를 만들었다. 기대 안했는데 맛 대박……#스니커바
2022-12-25 13:27:30
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모든 고기는 같지 않다. 그러므로 고기를 읽어보자 || 고기 읽는법
#고기 #스테이크 #요리 맴버쉽을 신청하시면 제 채널에서 여러가지 혜택들을 보실수 있습니다. 맴버쉽 보기/가입하기: https://www.youtube.com/channel/UChN8TlYiTh5nZgJ0whhQ-sQ/join 아미요 굿즈 (미국 + 유럽만 …
2022-10-08 09:00:32
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홀렌다이즈 소스를 이용한 에그 베네딕 영상입니다. 홀렌다이즈 소스 만드는 법은, 채널에서 확인! https://youtu.be/66xH_NAaSVs -----------------------------------------------------------------…
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집에서 브런치 카페 느낌 내는거 참 쉽습니다 | 이 소스 알면 10가지 이상의 소스 만들기 가능 | 홀렌데이즈 소스 (Hollandaise) | 마더소스 시리즈 마지막편
#홀렌데이즈 #양식 #마더소스 맴버쉽을 신청하시면 제 채널에서 여러가지 혜택들을 보실수 있습니다. 맴버쉽 보기/가입하기: https://www.youtube.com/channel/UChN8TlYiTh5nZgJ0whhQ-sQ/join 아미요 굿즈 (미국 + 유럽…
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스테이크 소스의 기본 - 에스파뇰 소스 | 이 소스 알면 10가지 이상의 양식 소스 만들기 가능 | Espagnole | 마더소스 시리즈 4편
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삼겹살이 들어간 클래식 토마토 소스 - 이 소스 알면 10가지 이상의 양식 소스 만들기 가능 | 마더소스 시리즈 2편
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