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50년째 먹고 있는 고구마줄기김치! 고춧가루 대신 00 꼭 넣어보세요
고구마줄기김치 재료
껍질 벗긴 고구마줄기 2.5kg
양파 1개(200g)
청양고추 3개, 홍고추 2개
통깨 1T
김치 양념
건고추 130g
멸치액젓 175ml
물 300ml
양파 1.5개(300g)
밥 125g
마늘 80g, 생강 10g
#고구마줄기김치담는법 #고구…
2024-08-04 09:10:00
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감자는 꼭 이렇게 전을 부쳐보세요! 겉바삭 속 촉촉하게 정말 맛있어 순식간에 다 먹어버립니다. [ 감자전 맛있게하는방법 ]
감자전 재료
껍질 벗긴 감자 서너개(470g)
모짜렐라 치즈 약간
전분가루 2.5T(28g)
꽃소금 3꼬집, 후추 약간
잘게 썰어놓은 대파 2T(13g)
*T = 15cc 계량 수저
#감자전 #감자전맛있게하는방법
#감자요리 #감자반찬 #전 #전만들기
2024-08-02 18:00:48
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냉동실 김 이렇게 해보세요! 순식간에 사라집니다
재료: 김밥용김 40장, 통깨 & 실고추 약간씩
장아찌 양념: 양조간장 160ml, 올리고당 100ml, 맛술 50ml,
양파 1개(100g), 대파 한 대, 마늘 12알, 슬라이스한 생강 12g,
건표고버섯 12g, 멸치 다시마 육수 400ml
#김…
2024-08-01 13:00:27
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오이 진작 이렇게 먹을걸! 고추장 대신 00 꼭 넣어보세요. 밥이 꿀떡꿀떡 넘어갑니다. [ 오이무침맛있게하는법 ]
오이무침 재료
백오이 2개(420g)
꽃소금 2꼬집
양념
양조간장 1.3T
현미/사과식초 1.3T
설탕 2/3T, 깨소금 2T
*T = 15cc 계량수저
#오이무침 #오이무침맛있게하는법 #오이요리
#오이반찬 #간장오이무침 #오이간장무침
2024-07-31 16:15:01
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가지 더이상 물컹하게 먹지마세요! 00하면 아주 맛이 끝내줍니다
가지구이무침 재료
가지 2개(280g)
실파 2줄기, 홍고추 1/4개
통들깨 1/2T, 들기름 1/2T
양념
참치액 1/2T
매실청 1/2T
고춧가루 1/2T
다진 마늘 1t
*T = 15cc, t = 5cc 수저
#가지무침 #가지무침맛있게만들기
#가지구이 #가지구…
2024-07-31 09:10:00
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감자 부추로 전을 부쳐보세요. 맛있다고 난리가 납니다!
재료:감자 2개(230g), 달걀 3개,
부추 70g, 당근 조금(25g), 청양고추 1개,
꽃소금 2/3t, 현미유 약간,
간장소스(간장 2T + 식초 1T), 케첩 취향껏
T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준
#감자부추전 #부추전 #감자전
2024-07-30 09:10:00
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1년 두고 먹는 된장 깻잎장아찌 황금레시피! 입에 쫙쫙 붙는 기막힌 맛입니다.
깻잎된장장아찌 재료
삭힌 깻잎 300~340장
(손질 다 해놓으면 370g)
쌀뜨물 4L
양념
저염된장(햇된장) 1컵(180g)
매실청 150~180ml
매실주 or 소주 4T(60ml)
잘게 썰어놓은 흰대파30g
다진 마늘 1T
*컵 = 200cc 계량컵
T = …
2024-07-29 18:20:00
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10년째 먹고 있는 고추물김치! 이 방법 알면 평생 써먹습니다
오이고추(아삭이고추)
20개(590g)
절임물
천일염 1T
설탕 1t, 물 100ml
속재료
씨 껍질 제거한 배 1/4개(170g)
껍질 벗긴 무 1/4개(290g)
양파 1/4개(50g), 당근 25g
실파 4줄기(17g)
마늘 6알(27g), 생강 10g
액젓 …
2024-07-29 09:10:00
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알아두면 평생 써먹는 고구마줄기김치담는법! 한통 가득 담아도 금방 다 먹어버려요. [ 여름김치 고구마순김치담는법 ]
고구마줄기김치 재료
껍질 벗긴 고구마줄기 2.5kg
양파 1개(200g)
청양고추 3개, 홍고추 2개
통깨 1T
김치 양념
건고추 130g
멸치액젓 175ml
물 300ml
양파 1.5개(300g)
밥 125g
마늘 80g, 생강 10g
#고구마줄기김치담는법 #고구…
2024-07-27 18:07:00
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토스트 이렇게 드세요! 쉽고 맛있어 평생 써먹습니다
재료: 식빵 6장, 햄, 모짜렐라치즈, 버터 20g,
설탕 · 메이플시럽 · 케첩 취향껏!
달걀물: 달걀 2개, 우유 130ml, 소금 2/3t, 후추 약간
#햄치즈토스트 #햄치즈토스트만들기 #햄치즈샌드위치
#햄치즈샌드위치만들기 #토스트 #토스트맛있게만드는방법 #식빵…
2024-07-26 09:10:00
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가지 더이상 물컹하게 먹지마세요! 이러면 고기처럼 쫄깃. 속은 촉촉하게 진짜 꿀맛입니다. [가지무침 맛있게 만들기]
가지구이무침 재료
가지 2개(280g)
실파 2줄기, 홍고추 1/4개
통들깨 1/2T, 들기름 1/2T
양념
참치액 1/2T
매실청 1/2T
고춧가루 1/2T
다진 마늘 1t
*T = 15cc, t = 5cc 수저
#가지무침 #가지무침맛있게만들기
#가지구이 #가지구…
2024-07-25 16:38:00
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닭볶음탕 대신 이걸 끓여보세요! 기막힌 맛에 코박고 먹습니다.
닭매운탕 재료
닭 1kg
껍질 벗긴 4개(300g)
당근 1/2개(60g)
대파 한 대(80g)
청양고추 1개
양파 1개(160g), 물 1L
양념
양조간장 3.5T
고추장 3T, 고춧가루 3T
카레가루 1.5T
설탕 2T, 미림 1.5T
다진 마늘 1T, 후추 약간…
2024-07-25 09:10:00
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여름 노각김치 이렇게 담갔더니 너무 맛있다고 난리났어요!
재료: 노각 4~5개(4.5kg) 손질시 3.5kg,
천일염 2/5컵(65g), 설탕 4T, 부추 85g
양념: 고춧가루 2/3컵(65g), 액젓 50ml,
새우젓 2T(35g), 다진 마늘 2T, 다진 생강 2/3T,
사이다 80ml, 뉴슈가(당원) 1/2t(2g)…
2024-07-24 09:10:00
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알면 평생 써먹는 고추물김치 담그는법! 시원아삭하게 너무 맛있어 한통 가득 담가도 금방 다먹어버려요.
오이고추(아삭이고추)
20개(590g)
절임물
천일염 1T
설탕 1t, 물 100ml
속재료
씨 껍질 제거한 배 1/4개(170g)
껍질 벗긴 무 1/4개(290g)
양파 1/4개(50g), 당근 25g
실파 4줄기(17g)
마늘 6알(27g), 생강 10g
액젓 …
2024-07-23 14:00:14
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너무 맛있어 3일내내 먹고있습니다! 무 당장 사와 꼭 해보세요.
재료
껍질 벗긴 무 1/2개(500g)
있으면 알배추 200g
불린 당면 · 만가닥버섯 · 대파
멸치/사골 코인육수 2개
물 1.2L
고기 반죽
다진 소고기 300g
부추 한 줌(50g)
진간장 2/3T, 소금 3꼬집
맛술 1/2T
다진 마늘 1T, 후추 약간
*T …
2024-07-23 09:10:00
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