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EP.384-콩나물오이무침) 간단한 밑반찬을 좀 더 특별하게! 아삭아삭 약간 새콤하게 무치는 콩나물 오이무침~ 오늘 저녁 반찬으로 추천합니다
#콩나물 #오이 #이종임스타일
🍚콩나물 간단하게 무쳐서 밑반찬으로 많이들 드시죠?
오늘은 콩나물무침에 😀새콤한 맛을 추가하고
오이까지 곁들여🥒
좀 더 새로운 🥗콩나물오이무침을 만들어보려고 해요
아주 간단하게 약간의 재료만 추가해도
새로운 맛이 되거든요👍
영상 보시고 …
2024-07-30 15:00:13
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매콤한 요리 이 소스 하나로 종결! 만능매콤소스 #이종임스타일 #레시피 #cooking #요리 #꽃게무침 #오징어볶음 #골뱅이무침 #감자탕 #오징어무침 #매콤 #고추장
👩🍳 재료 및 분량
고춧가루 ¾컵(9큰술), 양조간장 ½컵(5큰술),
다진 마늘 4큰술, 매실청 3큰술,
쌀 조청(올리고당) 3큰술, 까나리액젓 2큰술,
참기름 1½큰술, 통깨 1큰술, 생강청 ½큰술
👩🍳 만드는 방법
1. 분량의 모든 재료를 잘 섞는다
※ 까…
2024-07-28 15:00:11
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EP.383-노각생채) 수분 가득한 여름철 별미! 오이와는 또 다른 식감의 늙은 오이로 너무 간단하게 생채를 만들 수 있어요
#노각 #오이 #이종임스타일
수확 시기를 넘겨 🥒크게 자란 늙은 오이를
노각이라고 하는데요😀
요즘 시장에 가면 💸저렴한 가격에 만나볼 수 있어요💰
🌊🌊수분이 많이 특히 여름철에 권하고 싶은 식재료인데요
생채로 무쳐놓으면
오이와는 또 다른 식감이 있어서 좋아요🥢
양념도…
2024-07-26 15:00:25
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EP.382-돼지고기감자탕) 만능매콤소스 만들어 두셨나요? 뼈는 없지만 맛은 그대로~ 만능매콤소스로 간편하게 감자탕 끓여볼게요
#감자탕 #돼지고기 #이종임스타일
🥔감자탕은 집에서 요리하기엔 번거로울 것 같고😥
😋외식으로 많이들 즐기실 텐데요
뼈 없이 같은 맛을 낼 수 있다면
번거로운 과정을 많이 생략할 수 있잖아요👍
그래서 오늘은 🐷돼지고기를 사용해서
뼈 없이도 같은 맛을 낼 수 있는 감자탕…
2024-07-23 15:00:22
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EP.381-오징어초무침&만능매콤소스) 동치미 못 보신 분들 오늘 영상 주목! 매콤한 요리에 다양하게 활용할 수 있는 만능매콤소스로 오징어무침까지 소개해 드립니다
#오징어 #무침 #이종임스타일
얼마 전에 📺동치미에 출연해서
🔥매콤한 요리🔥에 두루 활용할 수 있는
❤️만능매콤소스를 소개해 드렸는데요
반응이 너무 좋아서
자세하게 다시 한번 소개해 드리려고 해요💯
만능매콤소스는 말 그대로
매콤한 양념이 필요한 모든 요리에
다양하게…
2024-07-19 15:09:24
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[ENG SUB]EP380-고구마순들깨찜) 뿌리부터 줄기까지 버릴게 하나도 없는 고구마! 오늘은 고구마순으로 아주 고소한 찜 요리 소개해 드립니다
#고구마 #고구마순 #이종임스타일
🍠고구마가 영양이 풍부한 건 다들 알고 계시죠?
그중에서도 🥬고구마순에는
👨⚕️항산화 물질이 고구마보다 더 많이 함유되어 있어
염증과 싸우는 힘을 길러준다고 해요
건강에 좋지만 맛이 없으면 의미가 없잖아요😅
오늘은 들깨가루 넣어서 …
2024-07-16 15:00:00
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닭 육수가 필요한 모든 요리에 닭발 육수를 사용해 보세요. 더 진하고 건강해서 좋아요 #이종임스타일 #레시피 #cooking #닭육수 #닭발 #육수 #국물
👩🍳 재료 및 분량
닭발 1kg, 물 6리터, 소주 3큰술
향신 재료)
마늘 50g(6알), 생강 10g,
대파(푸른 잎) ½대,
통후추 1작은술, 월계수잎 5개
👩🍳 만드는 방법
1. 끓는 물에 소주를 넣고 세척한 닭발을 넣어 5분간 데치고 깨끗이 헹군다
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2024-07-14 15:00:21
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[ENG SUB]EP379-닭한마리) 초복엔 역시 닭이 빠질 수 없죠? 진한 닭발 육수로 끓이는 보양식을 소개합니다
#초복 #닭 #이종임스타일
🥵무더운 여름의 시작을 알리는 초복이 다가오고 있죠
날씨가 더운 만큼 기력이 떨어지기 쉬운 계절이 여름이잖아요☀
그래서 복날에는 꼭 🔥보양식을 챙겨 먹곤 하죠🔥
복날 보양식 하면 어떤 음식이 떠오르세요?
🐔닭으로 요리하는 삼계탕, 백숙 등이…
2024-07-12 15:00:20
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[ENG SUB]EP378-비름나물) 먹으면 장수하는 장명채. 비름나물로 여름철 건강 확실하게 지켜볼까요
🌿비름나물은 차가운 성질을 가지고 있어
🥵여름에 아주 잘 어울리고
몸에 열이 많은 분들께도 추천해 드리는 나물인데요😍
💯고추장 양념으로 무치는 비름나물도 소개해 드렸었죠?
오늘은 간장을 사용해서 간단하게 무쳐볼 건데요
취향대로 골라서 맛있게 요리해드세요🥰
고추장 양…
2024-07-09 15:00:19
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[ENG SUB]EP377-가지볶음) 절일 필요도 없고요. 미리 찔 필요도 없어요. 썰어서 간편하게 바로 볶아 먹는 가지볶음을 소개합니다
#가지 #볶음 #이종임스타일
대표적인 찬 성질의 채소 🍆가지는🍆
🥵몸에 열이 많은 분들에게 좋고
☀또 더운 여름에도 잘 어울리는 식재료인데요
🍆가지볶음 하려면
절이고 볶기 전에 미리 쪄서 익혀두고💦💦💦
번거로운 요리 과정이 부담스러운 분들 계시죠?
오늘 소개하는 가지…
2024-07-05 15:00:01
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[ENG SUB]EP376-채소절임 메밀국수) 시원한 국수가 생각나는 계절! 채소절임만 만들어두면 국수에 곁들여도 좋고, 반찬으로도 아주 좋아요
#채소 #피클 #이종임스타일
🔥느끼한 음식 드실 때
🌟상큼하게 피클 많이 드시죠?
오늘 소개하는 🍎채소절임은🍏
🥗피클처럼 드실 수 있는데 맛이 좀 더 순해서 부담이 없어요
그래서 반찬으로 먹기도 좋고요🍽
🍜시원한 여름 국수에 곁들이기도 아주 좋거든요
만들어 두고 두루…
2024-07-02 15:00:25
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피클처럼 즐기는 아삭아삭 새콤한 채소간장절임~ 반찬으로도 좋고, 느끼한 음식에 곁들이기도 너무 좋아요 #이종임스타일 #레시피 #반찬 #피클 #피클만들기
👩🍳 재료 및 분량
양파(小) 1개, 오이 1개, 빨간 파프리카 1개, 노란 파프리카 1개,
만능간장 ¾컵, 식초 ⅓컵, 들기름 1큰술
👩🍳 만드는 방법
1. 채소는 먹기 좋게 채 썰어주세요
2. 만능간장, 식초, 들기름을 섞어 절임액을 만들고 채소에 붓는다
3.…
2024-06-30 15:00:01
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[ENG SUB]EP375-양배추김치) 배추김치와는 또 다른 매력~ 달달한 양배추만 있으면 김치 하나 뚝딱!
#양배추 #김치 #이종임스타일
건강에 좋은 양배추💪
여러 가지 방법으로 많이들 즐기실 텐데요
🍽오늘은 양배추로 김치를 만들어보려고 해요
아삭한 식감이 좋은 양배추는🥗
배추김치와는 ✨또 다른 매력이✨ 있어서 좋거든요
오늘 영상 잘 보시고
절이는 것만 신경 써주시면
💯식…
2024-06-28 15:00:21
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[ENG SUB]EP374-열무된장지짐) 토속적인 구수함으로 입맛을 돋우는 밑반찬! 이거 하나 있으면 밥 한 공기 뚝딱이에요
#열무 #된장 #이종임스타일
오늘은 제가 개인적으로 ❤너무 좋아하는❤ 요리를 소개하려고 하는데요
🥬열무를 준비하셔서 바로 요리하셔도 좋고
너무 익어서 먹기 부담스러운 🥗열무김치가 있다면
열무김치를 활용해서 요리하셔도 너무 좋아요💯
🥢요리해두고 밑반찬으로 먹기도 좋고요…
2024-06-25 15:00:08
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[ENG SUB]EP373-생취나물전) 약간 쌉쌀한 생취나물에 고소하고 달달한 맛을 딱 얹어서~ 파삭하게 즐기는 별미를 소개합니다
#취나물 #전 #이종임스타일
🚗얼마 전 시장에 갔더니 🌿생취나물을 판매하고 있더라고요
🍀머위 잎으로 전 부쳤던 생각이 나서
오늘은 취나물로도 전을 한번 부쳐보려고 해요✌
찹쌀가루 입혀서 쫀득거릴 것 같다고요?
아니요~😲 아주 파삭파삭한 하면서 달콤 쌉싸름한 맛이
아주…
2024-06-21 15:00:10
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