|
삼겹살 김치찜 이렇게 만들면 밥 5공기 먹습니다!
돼지고기 김치찜 재료
통삼겹살 700g
잘 익은 묵은지 1kg
토마토 3개(350g)
양파 1개(160g)
대파 한 대(50g)
청양 1개, 홍고추 1개
양념
김장 김치국물 1컵(200ml)
고춧가루 1T, 양조간장 2/3T
설탕 1t, 물 500ml
*T = 15c…
2024-06-17 09:10:00
|
영상 스크랩 |
|
가지 쌀 때 잔뜩 사와 무조건 이렇게 만드세요!
재료: 가지 네다섯개(580g),
쌀 1컵(200g), 다진 소고기 1/2컵(90g),
대파 한 대(70g), 당근 20g, 양조간장 1.5T,
후추 약간, 들기름 1.5T, 물 200ml
양념장: 양조간장 2.5T, 고춧가루 1T,
설탕 1/3T, 다진 마늘 1T,…
2024-06-16 09:10:00
|
영상 스크랩 |
|
거른매실 절대 버리지마세요! 알뜰살뜰 활용하는 6가지 방법 전부 알려드려요.
#거른매실 #매실 #매실건더기활용법
#매실건더기 #매실거르기
#매실청거르기 #매실청건더기
2024-06-15 18:41:00
|
영상 스크랩 |
|
청양고추 쌀 때 무조건 많이 사서 꼭 이렇게 끓여보세요!
청양고추 800g, 홍고추 4~5개(80g),
내장과 머리 뗀 국멸치 100g, 마늘 88g,
국간장 60ml, 액젓 40ml, 올리고당 4.5T(90g),
부순 깨 2T, 들기름 1.5T, 물 750ml
*T = 15cc 계량수저 기준.
#고추장물 #고추장물만들기 …
2024-06-15 09:10:00
|
영상 스크랩 |
|
돼지목살 꼭 이렇게 드세요! 맛보면 또 해달라고 난리나요
재료: 돼지고기 목살 450g, 콩나물 300g, 깻잎 20장
고기 밑간: 맛술 1/2T, 소금 & 후추 약간
양념장: 양조간장 1.5T, 고춧가루 2T, 식초 1.2T, 설탕 1T, 매실청 1.5T,
다진 마늘 1/2T, 청양고추 1/2개, 홍고…
2024-06-14 09:10:00
|
영상 스크랩 |
|
애호박 무조건 많이 사와 꼭 이렇게 만드세요!
애호박 1.5개(485g) + 소금 한 꼬집,
소면 100g, 흰 대파 1/2대(20g),
들기름 1T, 부순 깨 1.5T
양념장: 양조간장 2/3T, 고춧가루 1/2T,
설탕 1.3T, 다진 마늘 1/2T, 참기름 1/2T
*T = 15cc 계량수저 기준입니다.
#…
2024-06-13 09:10:00
|
영상 스크랩 |
|
토마토 이렇게 무치면 여름 반찬 걱정 싹 사라집니다. 새콤한 토마토김치 여름김치 맛있게 담는법
토마토김치 재료
작은 토마토 3개(300g)
양파 1/2개(100g)
부추 35g, 통깨 1/2T
양념
액젓 1T, 소금 2꼬집
고춧가루 1.5T
설탕 1T, 매실청 1t
*T =15cc, t = 5cc 수저
#토마토김치 #토마토김치만드는법
#토마토겉절이 #토마토요…
2024-06-12 17:13:00
|
영상 스크랩 |
|
설탕량을 팍! 줄인 매실청 꼭 이대로 담가보세요
매실청 재료
홍매실 5kg
올리고당 1.5kg
설탕 1.5kg
대추 3줌(50g)
감초 4g
#매실청담그는법 #매실청 #홍매실
#홍매실청 #홍매실청담그기 #매실
2024-06-12 09:10:00
|
영상 스크랩 |
|
이틀만에 완성되는 대박 매실장아찌담그기!
매실장아찌 재료
홍매실 4kg (손질시3kg)
3년 간수 뺀 천일염 3T(50g)
흰설탕 1.5kg
#매실장아찌담그는법 #매실장아찌 #매실
#홍매실 #홍매실장아찌 #매실요리
2024-06-11 09:10:00
|
영상 스크랩 |
|
김치찜은 제발 꼭 '이걸' 넣으세요. 대박집보다 더 맛있는 돼지고기 삼겹살 김치찜 만들기
돼지고기 김치찜 재료
통삼겹살 700g
잘 익은 묵은지 1kg
토마토 3개(350g)
양파 1개(160g)
대파 한 대(50g)
청양 1개, 홍고추 1개
양념
김장 김치국물 1컵(200ml)
고춧가루 1T, 양조간장 2/3T
설탕 1t, 물 500ml
*T = 15c…
2024-06-10 16:23:00
|
영상 스크랩 |
|
호박 밥도둑으로 만드는 방법. 꼭 이렇게 해보세요!
둥근호박 2개(1.2kg), 양파 2/3개(150g),
청양고추 2개, 새우젓 1.5T(30g),
멸치액젓 2/3T, 고춧가루 2/3T, 다진 마늘 2T,
다시마 10*10cm, 물 800ml,
잘게 썬 대파 약간, 참기름 1/2T
*T = 15cc 계량수저 기준입니다…
2024-06-10 09:10:00
|
영상 스크랩 |
|
속 뻥! 뚫리는 대박 물김치 여름에 이걸로 끝내세요.
상추물김치 재료
꽃상추 860g
양파 1개(200g)
청양 4개, 홍고추 2개
쪽파 10줄기(50g)
김치국물 재료
고춧가루 3T
액젓 6T(90ml)
천일염 3T(39g)
양파 1개,
마늘 14개(50g)
생강 한 톨(20g)
다시마물 2.4L
밀가루풀국
(밀가루 …
2024-06-08 09:10:00
|
영상 스크랩 |
|
설탕량을 팍! 줄인 매실청 담그는법. 이 과정을 꼭 거치세요.
매실청 재료
홍매실 5kg
올리고당 1.5kg
설탕 1.5kg
대추 3줌(50g)
감초 4g
#매실청담그는법 #매실청 #홍매실
#홍매실청 #홍매실청담그기 #매실
2024-06-07 17:48:00
|
영상 스크랩 |
|
상추 보이면 많이 사와 꼭 이렇게 해보세요!
재료: 로메인상추 375g
양념: 흰 대파 16g, 빨간 청양고추 1~2개,
마늘 2알 or 다진 마늘 2/3T, 두반장 1.3T,
현미식초 2T, 설탕 1.5T, 꽃소금 1/3t, 고추기름 1T
*T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.
#상추무침 #상추무…
2024-06-07 09:10:00
|
영상 스크랩 |
|
순두부 진작 이렇게 먹을걸!
마파두부 재료
순두부 1개(350g)
계란 3개, 대파 8cm
청양 1개, 홍고추 1개
다진 마늘 1T, 통깨 약간
식용유 2.5T
양념
두반장 1/2~1T
양조간장 1.5T
맛술 1T, 꿀 1T
굴소스 1/2T, 물 1.5T
*2~3인분
T = 15cc 계량 수저
2024-06-06 09:10:00
|
영상 스크랩 |