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비법 떡볶이.............배운거 그대로 비법 나가요.
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드디어 떡볶이 비법 떡볶이 레시피 입니다.
어여 움직이세요. ^^
8년전에 조샘한테 요리 배울때 이거 배우고 엄청 흥분했는데..
그때 그 흥분이 살짝 느껴지네요. ㅎ
여러번 해 먹을양 입니다. 소스 만들어 두셨다가
먹고 싶을때 해 드세요.
로제 떡볶이 마라…
2024-07-26 08:33:19
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평생 써먹는 질리지 않는 피자만들기 매일 만들어 드실듯요. (초강추)
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평생 써먹는 피자 만들기 레시피 입니다.
진짜 도우가 예술입니다.
믿고 하셔도 됩니다.
피자 만들기
강력분 300g
드라이이스트 3g
소금 7g
설탕 20g
생수 257g
만드는방법
1, 넉넉한 투명 보관통에 밀가루 이스트 소금 설탕 생수 넣…
2024-07-23 17:06:28
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러스보이 / 스낵오이 / 미니오이 자르지 말고 통으로 먹음 맛나요.
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짠피클 아니고 새콤달콤한 매력적인 피클 입니다.
샌드위치 먹을때 같이 먹으면 진짜루 맛나요.
스낵오이 미니오이 러스보이 여러가지 이름으로 불리우는
작은오이 속까지 다 먹을수 있는 오이입니다.
예전에는 구하기 어려웠는데. 요즘은 같은 이름으로 검색하면
구하기 …
2024-07-19 07:44:08
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걍~ 스테이크 초밥 입니다. 제목에서 늘 .. 멈칫하네요.
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고기 한덩이 뽐나게 스테이크초밥 만들었어요.
집에서 원없이 만들어 드세요.
맛이 끝내줍니다. ^^
스테이크초밥 만들기
일반미 : 7 찹쌀 : 3
쌀은 깨끗하게 씻어 30분동안 불린다음
불린쌀과 물을 1:1 동량으로 밥을 한다.
냄비밥 불조절 하기
1, 인덕션 불…
2024-07-16 07:36:48
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된장을 고기기름에 볶아보세요. 차돌된찌 . 맛있고...
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여름에 끓여 드심 맛있고 난리 입니다. ㅋ
여름채소 감자나 애호박 양파 청양고추 넣어
차돌된찌 끓여 드세요.
한그릇 드시고 나면 기분이 좋아져요.
차돌된찌
차돌박이 300g
고기는 소고기 기름기 있는거 넣어주세요.
기름이 너무많으면 걷어 내 주세요.
애호박…
2024-07-11 07:39:25
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장조림 유목민들 모이세요. 정착하게 해 드려요. ^^
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장조림 만들어 밥위에 국물과 함께
자작자작 비벼 드세요.
장조림은 더운 여름에 먹는게 더 맛있는거 같아요.
고기를 먼저 간없이 삶고 결대로 찢거나 썰고
고기 삶은 육수랑 간장 혼합장 넣어 만들면 진짜
한끝 다른 맛있는 장조림이 됩니다.
이렇게 만든 장조림이…
2024-07-09 07:33:03
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. 오늘의커피
2024-07-07 10:14:45
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식어도 촉촉한 어묵볶음 김밥속에 넣으면 더 꿀맛 !
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매콤하면서 식어도 촉촉한
매운어묵볶음 만들었어요.
반찬 없을때 어묵만 휘릭 볶아 갓지은 밥위에
올려 먹으면 참 맛이 좋아요.
매운어묵볶음
재료
얇은 어묵 두봉지 - 300g
간장 2T
물 70ml
고추가루 2T
미림 1T
참기름 1T
참치액 1T
설탕 1t
마…
2024-07-04 08:16:33
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감자채전...... 무슨팬으로 했을때... 가장 바삭 했을까요 ? 구리,무쇠,철
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감자만채전
감자만 채썰어 소금에 살짝 절여
씻지말고 꼭 짜서 기름에 전을 부치면
바삭하니 아주 맛있어요.
초간단이죠?
오늘은 더 맛있으라고 양파 한개도 채쳐서
넣었더니 맛과 향은 더 좋은데.. 야채튀김맛이남
양파가 먼저타서 비주얼이 살짝 떨어지네요.
구…
2024-07-03 07:29:58
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여름은 덥지만...... 이 맛있는 노각무침을 꼭 해 드세요.
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노각이 보이거든 사세요.
여름에 이 맛있는 노각을 안먹고 지나가면 서운해요.
노각무침 맛있게 만들어 참기름 넣어 밥비벼 드세요.
여름은 덥지만 맛있는 재료가 많이 나와서 좋아요.
노각무침
노각 - 1.8kg 짜리 껍질 벗기고 속안에 씨를 제거하니 1.1 …
2024-07-01 07:30:35
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환상의감자조림...............그냥 맛있어요. ^^
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환상의감자조림 만들기 입니다.
감자조림 만들어 밥위에 올려 뭉그려뜨려
먹으면 찐맛인거 아실려나요.
햇감자가 나오면 감자요리 할게 많아요.
오늘은 간단하면서 맛이 좋은 환상의 감자조림
만들어 볼께요. 들어간거 없이 정말 맛있어요.
닭볶음탕에 들어간 감자를 건져…
2024-06-28 07:54:55
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일을 마지못해 하면 노동이 되지만 ....... 즐겁게 하면....
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오래된 구리냄비를 닦을려고
새로운 장비를 한개사 닦아 봤어요.
원래는 스텐 싱크볼을 닦을려고 샀는데..
두루 쓰임이 있을것 같아요.
일을 마지못해 하면
노동이 되지만
일을 즐겁게 하면 놀이가 됩니다.
오늘도 좋은 하루 보내세요. ^^
2024-06-26 07:43:07
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갈치조림 . 생선조림은 늘 이 양념장으로 합니다.
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지금은 감자가 제철 입니다.
생선조림 할때 감자를 깔고 조림하면 정말 맛있어요.
겨울에는 무나 시레기를 깔고 하면 맛이 좋지만
감자가 많이 나오는 철에는 감자깔고 생선 조림 하면
정말 맛이 좋아요.
갈치랑 감자넣어 생선조림 했어요.
흰밥위에 감자 꾹 눌…
2024-06-25 11:56:36
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매르치볶음.. 멸치볶음은 전처리만 잘해도.............
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멸치호두 볶음은 전처리만 잘해도 아주 맛있어요.
호두를 끓는물에 데쳐 구우면 떫은맛도 사라지고
불순물이 제거되어 깔끔하니 고소해요.
멸치도 빈팬에 덖듯이 바삭 구워주면
비린맛 없이 아주 맛있어요.
귀찮은 과정이지만 이리 해 놓으면
훨씬 더 맛이 좋답니…
2024-06-10 07:21:30
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칼집버섯 2등급으로 맛 한번 내 봤어요.. 2등급으로 맛내기 !
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새송이버섯 2등급으로 400그램 어여 사 오세요. ㅎ
1등급은 손질이 되어있고 상태가 좀 좋고 가격이 더 비쌈요.
2등급 손질 잘 하심 1등급 못지 않아요 ㅎ
칼집버섯볶음
새송이버섯 400g - 밑둥과 머리 손질하고 세로로 3등분해서 칼집 넣어 주세요. …
2024-06-08 11:10:50
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