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[이연복] 아메리칸 중식! 소고기볶음쌀국수!
《재료》
쌀국수면(폭 1cm), 우삼겹, 숙주, 쪽파, 양파, 다진 마늘, 진간장, 노추간장(노두유), 굴소스, 설탕, 후춧가루, 식용유
《만드는 법》
1. 쌀국수면(200g)은 물에 한 시간 동안 담가 불려주세요.
2. 쪽파는 3~4cm 길이로 썰고, 양파는 채썰어…
2024-07-03 21:02:54
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[이연복] 1분만에 살얼음을? 속 시원한 중화냉면!
《주재료》
중화면, 오이, 당근, 새우, 달걀물(달걀 풀어서 준비), 땅콩버터, 소금, 식용유
《육수 재료》
물, 치킨스톡(액상), 참치액젓, 마른 홍고추, 청양고추, 소금, 설탕, 식초, 간장
《만드는 법》
1. 냄비에 물(500ml)을 붓고, 치킨스톡(1스푼),…
2024-06-26 18:00:25
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[이연복] 평범한 계란장은 가라~ 중화계란장
《주재료》
계란 7개, 양파 1/4개, 대파 흰부분 15cm, 청홍고추 각 1개씩, 식용유 2큰술, 통깨 약간, 참기름 약간
《양념장 재료》
물 1컵, 진간장 1/2컵, 미림 1/2컵, 올리고당 2큰술, (참치)액젓 1큰술, 간마늘 1큰술, 굴소스 1큰술, 후춧가루 …
2024-06-19 19:26:37
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[이연복] 특별소스로 만드는 초간단 마라샹궈 완성!
《재료》
요리킥 마라샹궈 소스(시판용), 각종 해물(새우, 오징어 등), 홍피망, 청피망, 알배추, 브로콜리, 표고버섯, 죽순, 중화당면, 대파, 마늘, 식용유
《만드는 법》
1. 중화당면은 물에 불려서 준비하세요.
2. 피망(1/4개), 알배추(2~3장), 브로콜리…
2024-06-12 18:00:31
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[이연복] 고소한 맛에 부드러운 식감! 두부계란볶음
《재료》
두부(찌개용), 달걀, 굴소스, 설탕, 맛술, 간장, 전분, 양파, 청피망, 홍피망, 대파, 청양고추, 다진 마늘, 식용유, 물
《만드는 법》
1. 달걀(3개)은 볼에 잘 풀어서 준비하세요.
2. 두부는 가로로 4등분 세로로 6등분해 작은 사각크기로 준비하…
2024-06-05 18:07:24
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[이연복] 초간단 제철 바지락볶음
《재료》
바지락, 대파, 마늘, 홍고추, 청양고추, 대파, 양파, 식용유, 굴소스, 후춧가루, 미림
《만드는 법》
1. 바지락(1kg)은 해감이 된 봉지바지락을 구입했을 경우 물에 씻어 준비하고, 일반 생물일 경우는 바락바락 씻어서 체에 밭친 후 소금물(바닷물 농도)…
2024-05-29 18:00:08
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이연복셰프의 계란덮밥 #shorts #레시피 #먹방 #이연복
#shorts #레시피 #먹방 #이연복
2024-05-22 18:00:33
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[이연복] 짜장라면으로 만들어 온가족이 즐기는 쟁반 간짜장 레서피!
《재료》
짜장라면(액상스프 들어있는 시판용), 양파, 주키니 또는 애호박, 돼지고기, 굴소스, 간장, 식용유, 고춧가루(선택)
《만드는 법》
1. 냄비에 짜장라면 2개 끓일 분량의 물을 붓고 불에 올려주세요. 물이 끓는 동안 나머지 재료를 준비하세요.
2. 양파(1.…
2024-05-15 15:54:15
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[이연복] 제철 미나리전과 BTS 진이 만든 나비의 꿀단지 한 잔!
《재료》
미나리, 부침가루, 후춧가루, 식용유
《만드는 법》
1. 미나리는 2단(약500g) 준비해 질긴 끝부분을 살짝 잘라내고 깨끗이 씻어 2등분한 후 다시 5~6등분으로 짤막하게 썰어 볼에 담아주세요.
2. 미나리에 부침가루(10스푼)와 약간의 후춧가루를 넣어주세…
2024-05-08 18:07:28
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[이연복] 양파와 두부만으로 누리는 행복! 햇양파 두부냉채!
《재료》
햇양파, 두부, 마늘, 굴소스, 식초, 간장, 올리고당, 물, 후춧가루
《만드는 법》
1. 두부는 반으로 잘라 물에 5분간 삶아 주세요.
2. 마늘(7개)은 칼등으로 눌러 잘게 다져 볼에 담아주세요. 여기에 물 8스푼, 간장 6스푼, 굴소스 2스푼, 식초…
2024-05-01 18:09:59
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이연복셰프의 프라이드치킨 #shorts #레시피 #먹방 #이연복
#shorts #이연복 #프라이드치킨
2024-04-28 17:08:35
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이연복 셰프의 옛날짬뽕
#shorts #이연복 #짬뽕
2024-04-24 18:00:45
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[이연복] 장어덮밥 아님! 가성비 최고! 가지덮밥!
《재료》
가지, 즉석밥, 참치액, 간장, 물, 굴소스, 올리고당 또는 물엿, 식용유, 통깨
《만드는 법》
1. 가지(2개)는 꼭지 부분과 끝 부분을 잘라내고 필러로 껍질을 벗긴 후 반으로 잘라 준비하세요.
2. 찜기에 김이 오르기 시작하면 가지를 넣고 7분간 쪄…
2024-04-17 18:49:09
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[이연복] 아버지와 아들이 함께(?)만드는 두 번째 요리! 연두부 새우탕!!
《재료》
대파, 생강, 다시마, 참치액, 국간장(또는 생추간장), 새우젓 국물, 중새우, 달걀, 시금치, 팽이버섯, 연두부, 식용유
《만드는 법》
1. 육수에 들어갈 재료를 준비하세요. 대파(10cm)는 큼직하게 썰고, 생강은 편으로 썰고(4쪽), 다시마(100g)는…
2024-04-10 10:45:20
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[이연복] 아버지와 아들이 함께 만드는 항정살 부추볶음!
《재료》
항정살, 영양부추, 맛술, 물엿, 굴소스, 진간장, 다진 마늘, 홍피망
《만드는 법》
1. 항정살(500g)은 네모나게 큐브로 썰어준 후 팬에 볶아주세요.
2. 영양부추(100g)는 먹기 좋게 3등분해 주세요.
3. 홍피망(1/2개)은 채썰어 준비하세요.
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2024-04-03 18:00:19
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