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땅끝마을 임선생
채널명
땅끝마을 임선생
카테고리
미분류
생성날짜
2021-02-03 20:04:59
업데이트
2024-07-23 11:00:03
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국가무형문화재 38호 조선왕조 궁중음식 이수자 '땅끝마을 임선생' 임승정 입니다. 여러분과 조선시대 궁의 기록에 있는 음식을 비롯하여, 저만의 요리 철학이 담긴 특별하고 정갈한 음식들을 함께 나누고 싶습니다. 재료 본연의 맛이 살아있는 요리, 추억이 담긴 요리로 여러분과 함께 할게요😊 잘 부탁드립니다.^^ E-mail(비즈니스 문의): koreanmeal@naver.com
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바로 만들어 먹는 '깻잎김치' 황금 양념장 공개! 가족들이 맛있어서 난리나요~
안녕하세요 여러분! 오늘은 요새 정말 향긋하고 부드러운 깻잎 가지고 간단하지만 강력한 밥도둑 '깻잎김치'를 가져왔어요~ 황금 양념장으로 뚝딱 만들어 흰쌀밥에 척척 걸쳐먹으면 너무 꿀맛이랍니다! 요새 깻잎 맛있을 때 꼭 해드셔보세요~^^ *재료* 깻잎 100장(180g…
2024-07-19 12:46:46
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묵은김 꺼내서 밥도둑 '김조림' 뚝딱 만들어보세요! 김 자체의 단짠 맛이 최고~
안녕하세요 여러분! 오늘은 김을 정말 맛있게 먹을 수 있는 '김조림'을 가져왔어요~ 집에 돌아다니는 묵은김 꺼내서 밥도둑으로 뚝딱 만들어보셔요^^ *재료* 김 50g(곱창김 12장), 통깨 2큰술, 쪽파(실파) 3~4뿌리, 홍고추 반개 *양념장: 물 1½컵, 간장 …
2024-07-12 14:10:17
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'여름 깍두기' 이렇게 하면 정말 맛있어요! 설탕없이 건강하고 풀없이 간편하게~
안녕하세요 여러분! 오늘은 맛없는 여름무도 정말 맛있어지는 '여름깍두기'를 담가봤어요~^^ 더운 여름 더 건강하고 간편하게 담가드실 수 있는 비법을 가득 담아봤으니 꼭 한 번 드셔보세요~ 정말 맛있답니다^^ *재료* 무 2.5kg, 천일염 3~4큰술, 조청(쌀엿) 3…
2024-07-04 12:20:28
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무르지 않는 아작아작 '오이김치' 쉬운데 맛이 끝내줘요!
안녕하세요 여러분! 오늘은 요즘 정말 맛있는 오이가지고 무르지 않고 아삭아삭 맛있는 오이김치를 만들어봤어요! 요즘 처럼 더울 때 밥반찬으로 하나씩 먹으면 너무너무 맛있고 좋더라구요~ 저희집은 만들자 마자 순삭했답니다^^ 싱그러운 오이 사오셔서 맛있는 김치 꼭 한 번 담…
2024-06-28 21:27:05
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무르지 않고 '아작아작' 너무 맛있어요! '오이김치' 강추 비법 공개합니다!(+알텐바흐 밧드 공구)
안녕하세요 여러분! 오늘은 요즘 정말 맛있는 오이가지고 무르지 않고 아삭아삭 맛있는 오이김치를 만들어봤어요! 요즘 처럼 더울 때 밥반찬으로 하나씩 먹으면 너무너무 맛있고 좋더라구요~ 저희집은 만들자 마자 순삭했답니다^^ 싱그러운 오이 사오셔서 맛있는김치 꼭 한 번 담가…
2024-06-26 12:03:36
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아는 사람만 먹는 🥒'오이 고추장 찌개' 정말 간단하고 맛있어요!
안녕하세요 여러분! 오늘은 아마 처음 듣는 분들이 많으실 '오이감정', 즉 오이 고추장 찌개를 만들어봤어요. 오이로 찌개라니! 정말 생소하실 수도 있는데 한 번 맛보시면 오이의 시원한 맛이 찌개와 너무 잘 어울려서 정말 좋아하실 거예요~ 만드는 방법도 어렵지 않아서 우…
2024-06-22 15:07:17
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지금 꼭 먹어야하는 향긋한 '깻잎순나물' 양념을 덜수록 맛있어요~ 맛있는 여름 푸성귀 꼭 이렇게 무쳐보세요!
안녕하세요 여러분! 오늘은 너무 향긋하고 고소한 깻잎순가지고 부드럽고 맛있게 먹을 수 있는 초간단 나물을 무쳐봤어요~! 나물 자체로 너무 맛있기 때문에 양념을 최대한 덜어서 본연의 향긋한 맛을 최대한 살렸답니다^^ 가격도 착하고 너무 간단한 나물이니 이맘때 꼭 한 번 …
2024-06-19 10:58:15
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이렇게 쫀득하고 맛있는 닭가슴살 처음이실 거예요~
안녕하세요 여러분! 오늘은 저희 딸내미가 너무너무 좋아하는 닭불고기와 오이초절임을 만들어봤어요~ 닭가슴살인데도 너무 촉촉하고 부드러운 별미랍니다! 정말 처음 맛보는 너무 맛있는 닭요리일 거예요^^ 어렵지 않으니 꼭 한 번 만들어 보세요~^^ *재료* 닭고기(가슴살)…
2024-06-17 21:51:34
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어묵만 넣고 원팬으로 잡채 뚝딱! 채소랑 먹으니 너무 담백하고 맛있어요~ '어묵잡채'로 맛있게 한 끼 해결하세요!
안녕하세요 여러분! 오늘은 어묵가지고 정말 간단하고 맛있게 만들 수 있는 '어묵잡채'를 만들어봤어요~ 당이 걱정되는 당면대신 어묵과 채소만으로 담백하고 정말 맛있게 만들 수 있답니다^^ 한 끼 반찬으로 너무 좋으니 어묵 하나만 사오셔서 꼭 한 번 해보셔요~🥰 *재료*…
2024-06-13 13:30:17
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건새우 반찬 이렇게 하니까 계속 손이 가서 순삭해요~ 매콤고소 밥반찬으로 최고인 꽃새우볶음!
안녕하세요 여러분! 오늘은 꽃새우가지고 밑반찬으로도 딱인 매콤꼬소한 볶음을 해보았어요~ 촬영 끝나고 밥먹을 때 가족 모두 이 반찬에 계속 손이 가서 금세 다 먹어버렸답니다! 너무너무 간단하니까 반찬으로 뚝딱 한 번 만들어보셔요~^^ *재료* 꽃새우 100g, 통마늘 …
2024-06-07 09:54:30
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요즘 애호박은 꿀맛이에요! 이대로만 하면 초간단 맛있는 '애호박조림' 뚝딱! (+알텐바흐 공구)
안녕하세요 여러분! 오늘은 제가 좋아하는 예쁜 애호박으로 너무 간단하지만 맛은 최고인 반찬 '애호박조림'을 가져왔어요~^^ 딸내미가 이렇게 간단한데 너무 맛있다고 연신 감탄했답니다! 요즘 나오는 꿀맛 애호박으로 꼭 한 번 만들어보세요~! *재료* 애호박 1개(350g…
2024-06-03 09:35:37
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🍚밥 한공기 뚝딱! '가정식 불고기', 간편하고 맛있게 이렇게 드세요^^ 실패없는 양념, 굽기 비법!
안녕하세요 구독자 여러분~ 오늘은 기본적인 가정식 불고기를 해봤어요! 버섯과 파를 듬뿍 넣은 임선생네 레시피랍니다^^ 설탕은 줄이고 맛은 보장되어 실패없이 맛있게 만드실 수 있을 거예요. 그리고 저희 영상들을 봐보니 제가 기본 반찬들을 안 한 게 많더라고요~ 혹시 보…
2024-05-30 10:00:09
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양배추와 깻잎으로 만든 초간단 새콤달콤 '피클'! 이렇게 하면 양배추 맛있게 많이 드실 수 있어요~
안녕하세요 구독자 여러분~ 오늘은 더워지는 날에 시원하게 해먹기 최고인 세상 간단한 '양배추 깻잎 초절임'을 가져왔어요~ 양배추와 깻잎만 겹쳐서 두고 단촛물만 부으면 완성이랍니다! 국물 끓일 필요도 없구요~^^ 시원하게 해서 드시면 자꾸 손이가는 너무 좋은 곁들이랍니…
2024-05-23 14:54:02
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'마늘쫑'은 고추장 양념에 간단히 버무리기만 해도 정말 맛있어요! 초간단 '마늘쫑 숙장아찌' 비법 공개합니다~
안녕하세요 구독자 여러분~ 오늘은 마늘쫑을 살짝 데쳐서 고추장 양념에 버무려 먹는 초간단 장아찌를 가져왔어요. 제가 '마늘쫑 숙장아찌'라고 이름을 붙여봤는데요^^ 딸내미가 마늘쫑의 참맛을 알았다며 촬영 끝나고 그 자리에서 다 먹어버렸답니다. ㅋㅋ 여러분도 올해는 건강한…
2024-05-17 09:27:29
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'머위대' 사서 '들깨' 국물에 꼭! 한 번 드셔보세요~ 우리가족 건강하고 맛있는 한 끼로 최고예요!
안녕하세요 구독자 여러분~ 오늘은 제철 머위대와 찰떡 궁합인 들깨국물로 맛있는 탕을 끓여봤어요! 고소한 국물이 일품인 건강하고 근사한 한끼 요리랍니다^^ 저는 건새우를 넣어봤더니 감칠맛이 더해져서 더 좋더라고요. 제철에 꼭 한 번 만들어보세요~ *재료* 머위대 500…
2024-05-10 15:09:33
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23-09-09 18:00
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