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고구마 줄기 김치 벗겨지지 않는 껍질 잘 벗겨지게 하는 방법

안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 지금부터 여름이 가기까지 고구마 줄기 김치를 떨어지지 않게 몇 번을 담아 먹는데요. 제철에 먹는 별미라고 생각합니다. 일찍 순을 따서 그런가 잘 벗겨지지 않았는데 그래도 수월하게 벗겼습니다. 하루 상온에 두고 숙성 시켜서 김치 냉장…

2025-07-07 20:01:12

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간단하고 맛있는 감자 옹심이 매일 먹고 싶다고 해요

안녕하세요 종갓집 며느리 입니다 요즘 감자가 제철이라서 쪄서 먹고 볶아 먹고 옹심이 까지 만들어 먹었는데 정말 맛잇더군요. 특히 비 오는 날에 별미로 느껴졌어요^^ 만드는 재료 주먹 크기 감자 5개 호박 1/2개 당근 1/4개 대파 반 뿌리 청양 고추 1개 국 간…

2025-06-30 20:01:29

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소문난 칼국수집 겉절이 망배추 김치 장마 전에 담아 드세요

안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 김장을 못하신 분들은 막 김치 담아 드시면 맛있게 드실 수 있을 거예요^^ 장마전에 망배추로 막김치 담아 놓으면 칼국수집 맛김치 처럼 맛있습니다 김장 김치가 물리는 요즘 막김치로 맛있게 드세요 만드는 재료 망배추(3포기) 손질 …

2025-06-23 20:01:32

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감탄하게 만드는 진공 밀폐 유리용기 네오플램 글라쎄z 2차 반값 공동구매 한정수량 최고 62%

■본 영상은 네오플램 제작 지원 유로 영상이며 재업로드 되었습니다. 안녕하세요! 평소에 플라스틱이 아닌 유리 용기를 주로 사용했는데요. 네오플램 글라쎄z 진공 밀폐 용기를 1년 동안 사용 해보니 음식을 신선하게 먹을 수 있어 삶의 질이 달라지는 거 같습니다. 진공이…

2025-06-16 08:00:37

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고기 같은 가지 반찬 눈에 보이면 무조건 박스로 사오세요

안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 지금이 제철인 가지는 칼로리가 낮아서 다양한 반찬으로 만들어 먹는데요. 이렇게 만들어 먹으면 고기 같이 맛있게 드실 수 있습니다. 만드는 재료 건조한 가지 100g 진간장 2 큰 술 참치 액 1/2 큰 술 생 콩가루 수북이 4…

2025-06-09 20:01:39

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토마토 이렇게 먹고 혈압과 혈당이 좋아졌어요

안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 건강에 좋은 여러가지를 만들어 먹고 있는데요. 특히 토마토를 먹으면서 좋아진 거 같아서 혹시 혈압이나 당뇨로 고생 하시는 분들께 도움이 되면 하는 마음으로 영상을 만들었습니다. 만드는 재료 토마토 5kg 대추 방울 토마토 2kg 마…

2025-06-02 20:00:49

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마늘쫑 장아찌 1년 밑반찬 맛있게 만드는 비법

안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 1년 내내 두고 먹는 마늘 쫑 장아찌는 개인적으로 참 좋아 하는 반찬입니다. 오래두면 더 맛있는 마늘 쫑 장아찌 맛있게 만들어 드세요^^ 만드는 재료 마늘 쫑 2KG 고추장 800G 진간장 100ML 쌀 조청 400G 다진 마늘 …

2025-05-26 20:00:05

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소문난 열무김치 쓴맛 풋내 없이 담는 비법

안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 김장 김치보다 열무김치를 좋아 하는데요. 지금부터 늦은 여름 까지 열심히 담아서 먹고 있어요. 음식이란 똑같은 재료를 가지고 여러 사람이 만들어 놓고 맛을 보면 신기하게 다르다는 겁니다. 열무 김치를 이대로 담아 드시면 맛있다는…

2025-05-19 20:00:13

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국산 참기름 들기름 공동구매 4대째 이어온 100년 전통 빵앗간 며느리

■ 본 영상은 빵앗간 며느리에서 제작에 지원한 유료 영상입니다 안녕하세요^^ 종갓집 며느리 입니다. 음식을 만드는 주부님들이 꼼꼼하게 생각하는 것이 기름 종류인데요. 4대째 전통으로 100년 동안 이어온 방앗간이라서 믿음이 가고 품질도 좋았습니다. 국내산을 고집하며 …

2025-05-13 08:00:33

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감칠맛 폭팔 쪽파 김치 맛있게 만드는 비법

안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 노지 쪽파가 이렇게 맛이 있는지 처음 알았습니다. 이번에는 재료를 조금 다르게 넣었는데 생각 이상으로 맛있게 먹었습니다. 만드는 재료 손질 한 쪽파 2,2kg 무 200g 사과 착즙 1 팩 100ml 멸치 탁젓 200ml 진간장 …

2025-05-05 20:00:42

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여름에는 상추 물김치 이것 넣으면 맛이 두배

안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 여름에 수없이 만들어 먹는 것 중에 상추 물김치가 으뜸인데요. 시원하고 맛있어서 늦은 여름까지 만들어 먹습니다. 이번에는 유청을 넣었더니 더 맛있더라고요. 여러분들도 상추 물김치로 더위를 이겨내세요^^ 만드는 재료 적 상추 500…

2025-04-28 20:01:19

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바로 담는 깍두기 김치 이거 넣으면 국물까지 시원해요

안녕하세요 종갓집 며느리 입니다. 봄기운에 입 맛 없을 때 폭 삭은 깍두기는 기분까지 좋게 해주는 묘한 매력이 있더라고요. 절이지 않고 바로 담는 깍두기에 북새우 젓을 넣으면 국물까지 시원하게 드실 수 있습니다. 만드는 재료 무 4kg 대파 1 뿌리 양파 1 개 …

2025-04-21 20:00:12

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정월장 가르기 맛있는 된장 맛 비결 판매하라고 난리네요

안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 벚꽃이 만개해서 봄 기운이 물씬 나는 화려한 봄이 왔어요. 정월에 장을 담아서 60일이 조금 지났는데 장 가르기를 했습니다. 올해는 장 맛이 유난히 좋은 거 같아서 뿌듯합니다 간장을 거르고 된장에 들어 간 재료 국산 메주 가루 …

2025-04-18 20:00:01

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한식육수 아마존 수출 기념 이벤트 새우젓 양념 젓갈 액젓 최고 56%할인 공동 구매

■ 본 영상은 신안 어담에서 제작에 지원한 유료 영상입니다 안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 이번에 신안 어담에서 이번에 한식 육수가 아마존으로 수출하게 되었다는 기쁜 소식을 전하면서 대표 님께서 깜짝 이벤트로 공동 구매를 하게 되었습니다. 안 그래도 많은 분들이…

2025-04-14 20:00:12

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소문난 명이 나물 김치 맛비결 이거 맛보면 반해요

안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 올해는 강원도 날씨가 늦게 까지 영하 권이라서 조금 늦은 감이 있는 거 같아요. 명이 나물 김치를 맛보고 난 후부터는 장아찌 보다는 김치를 담게 되네요. 여러분들도 명이 나물 김치 꼭 담아 드셔 보세요^^ 만드는 재료 명이 나물 4…

2025-04-11 20:01:31

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