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밀라네제가 사랑하는 파네토네는 뭐가 다를까, 밀라노 파네토네 작업장 구경가기
🎄 모두 달콤한 크리스마스 보내시길 바랍니다 🎄메리크리스마스 🧡
2023-12-25 02:00:14
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라스팟_16년차 이탈리아 제과, 요리 셰프들의 수다
0:00 셰프님들 소개
1:00 이탈리아 식재료 이야기-펜넬, 가지, 라디끼오, 배
3:10 이탈리안 파슬리와 스토리
4:28 생산자들의 프로정신
5:03 나폴리 에피소드
6:04 릭
6:37 셰프님들의 원픽 토마토
7:13 베리 에피소드
8:32 여러 고기 이야기-비…
2023-11-05 20:37:02
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현생살다 왔슴니다
2023-10-30 03:14:52
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헤드 셰프의 이성과 감성ㅣ 라스토리아 디셰프 002a
✔️ 디셰프는 이탈리아 북부에서 남부까지, 젊은 셰프들의 요리 철학을 들여다보고 각 지역의 식재료들을 탐구해보는 라스토리아의 새로운 #음식다큐 입니다. 매일 무너지지만 또 도전하며 요리에 대한 열정과 사랑을 잃지않는 셰프들의 이야기를 들어주세요!
✔️ 002 Che…
2023-09-01 04:16:59
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2023년 8월 20일
2023-08-20 23:27:56
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디셰프 002 Roma l 라스토리아 #SHORTS
2023-08-06 22:59:26
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신석기 시대 식재료로 요리하기 ㅋ A063 카스텔루쵸
이탈리아 300개 요리 프로젝트: A063
대지진도 꽃을 꺾을 순 없다, 카스텔루쵸 디 노르챠의 렌틸콩 이야기
La lenticchia IGP di Castelluccio di Norcia
요리시작 4:18
렌틸볼 레시피
카스텔루쵸 렌틸콩 250g, 양파 반개, …
2023-07-31 21:29:17
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이탈리아 마더종이 이렇게 어렵다고? #파네토네 #마더종 #shorts
이탈리아식 사워도우 마더종 도전기. 10kg 밀가루 다 어디감;;
2023-07-04 07:37:19
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팬데믹을 극복한 이탈리아 셰프 이야기ㅣ 라스토리아 디셰프 001
✔️ 디셰프는 이탈리아 북부에서 남부까지, 젊은 셰프들의 요리 철학을 들여다보고 각 지역의 식재료들을 탐구해보는 라스토리아의 새로운 #음식다큐 입니다. 매일 무너지지만 또 도전하며 요리에 대한 열정과 사랑을 잃지않는 셰프들의 이야기를 들어주세요!
✔️ 001 Che…
2023-05-28 22:44:30
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라스토리아가 달라져요
🇮🇹
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ⓒ2023 (La Storia) all rights reserved.
#라스토리아 #디셰프 #it's a storia
2023-05-01 20:44:33
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🥟 귀족은 왜 만두로 사람을 죽였을까 A062 베르가모와 카손첼리 Casoncelli alla Bergamasca
이탈리아 300개 요리 프로젝트: A062
베르가모 사람들에게 너희를 대표하는 음식이 뭐야?라고 물어보면
둘중 하나로 대답해요. “폴렌타” 혹은 “카손첼리”
알바(트러플 도시), 파르마(프로슈토 도시)에 이어 2019년 유네스코가 선정한 음식 창의 도시 베르가모.…
2023-04-16 22:15:07
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무서워서 요리를 못 하겠습니다 A061 이탈리아 장어 축제와 교황님의 장어
이탈리아 300개 요리 프로젝트: A061
장어를 너무 사랑한 189대 교황, 마르티노 4세.
중세 초기의 장어는 악마를 상징했기에 교황의 장어 사랑과 레시피는 철저한 비밀에 가려졌어요. 동시대를 살았던 단테가 집필한 '신곡-연옥'에서 장어를 많이 먹고 소화불량으…
2023-04-02 22:00:07
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2년 동안 만든 영상 #060 판도로
나는 누구, 여긴 어디 ㅠ
2023-03-19 22:00:11
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#059 메밀로 만드는 특별한 OOO
이탈리아 집밥 정통 레시피 300개 도전 프로젝트
#059 메밀로 만드는 특별한 OOO
+Music: Emilio Pizzi, La cansù de la polènta
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++…
2021-01-24 23:33:18
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#058 가장 고전의 리조또 ft. 메리 크리스마스
이탈리아 집밥 정통 레시피 300개 도전 프로젝트
#058 가장 고전의 리조또
+Music: Perry Como
(There's No Place Like) Home for the Holidays (1959 Version)
There's N…
2020-12-26 00:48:31
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