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무청 시래기 요리 2가지 맛있게 해 봤어요. 진작 이렇게 할걸 !!!
양파당 만드는 법
https://youtu.be/O7ByUkJDe0I?si=EuHBLSa5F-FibyqI
2024-10-29 11:37:54
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된장 보관 상태 보여드려요.
2024-10-18 13:34:14
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멸치 !!! 봌음이나 조림으로만 드셨나요? 이렇게 해 보세요. 정말 맛있습니다.
멸치 무침 만드는 법
1. 재료
* 멸치 700g
* 마늘쫑 70'g
* 당근 50g
* 표고버섯" 30g
* 양파당 50g
*간마늘 15g
* 고추장 1큰술
*간장 1큰술
*토마토케찹 1큰술
*고춧가루 2큰술
* 올리고당 3큰술
* 청고추 3개
* …
2024-09-24 22:47:11
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토마토 효능 9배로 만들어서 일년동안 먹는 방법
토마토 쌀때 사서 1년내내 두고두고 먹으세요:)
몸에 좋은 토마토 더 좋게 먹는 방법
2024-08-14 16:24:55
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물김치 사이다처럼 발효시키는 방법 알려드립니다 / 사이다 양배추 물김치
양배추 몸에 좋은거 다 아시죠?
무더운 여름 쉽게 만드는 양배추 물김치로
시원하게 보내세요:)
2024-08-09 17:38:29
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6월에 장 담아서 가르기까지 전부 보여드립니다.
이걸 넣으면 감칠맛이 폭발합니다
6월에 장 담그면 좋은점과
가르는 법까지 모두 보여드립니다
2024-08-08 13:59:37
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햇보리쌀로 담그는 보리고추장. 엿기름 없어도 됩니다.
보리고추장 담그는 법
재료
* 햇보리쌀 1kg
*메주가루 900g
*고춧가루 1kg
*소금 650g
보리밥을 엿기름 없이 담는 방법으로 쉽게 담을 수 있음
햇보리 쌀로 담으면 맛이 좋음
보리고추장의 기본레시피임
기온이 높을때 담으면 삭히는 시간이 오래 걸리지 …
2024-08-04 14:39:32
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양파를 싑게 요리에 이용 할 수 있도록 저장하는 법
양파를 쉽게 요리에 사용할 수 있도록 저장하는 법
*양파를 끓여서 냉동보관 하고 각종 요리에 쉽게 이용 할 수 있는 방법입니다.
* 불고기 할 때 조림 봌음요리에 설탕대신 시용 하면 맛도 좋고 탕걱정도 없습니다.
2024-07-25 15:31:25
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2024년 6월 13일
멸치젓 담그는 법
재료
멸치 10.5kg
소금 3.5kg
* 소금의 양은 25~30%를 넣어서 담아도 됩니디.
*그래서 3kg을 넣으려 했는데요. 멸치가 500g
더 들어가고 그릇을 헹궈 넣은 물이 조금 추가 되었고 또한 날씨가 너무 더운 때라서 소금을 조…
2024-06-13 13:01:14
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어리굴젓 이렇게 해 보세요. 50년 노하우 통령할미달장만의 비법 공개
2024-03-07 15:33:30
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겨울철 보약, 늙은호박조청 만드는 법
2024-02-03 13:14:15
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단호박식혜 만드는 법과 냉장고에 넣지 않고 오래 보관하는 법
2024-01-21 11:41:21
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몌주를 만들었어요. 메주 만들기와 쉽게 띄우는 법
메주쑤는법
https://youtu.be/NtSF5VlEukI
2024-01-03 13:11:55
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쉽고 맛있게 만드는 단무지. 통령할미달장만의 특급 레시피
단우지 만드는 법
재료 무 2개 (3kg)
물 3000ml
치자 20개
설탕 200g
꽃소금 100g
만드는 법
*무를 깨끗이 씻어 알맞은 크기로 썰어 놓는다.
*썰은 무를 통에 가지런히 담아준다.
*치자 20개를 가위로 잘라 물 500ml를 넣어 끓여놓는다.
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2023-12-20 10:02:04
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천식, 가래기침에 좋은 수세미 발효액 만드는 법
기관지 천식에 좋은 수세미 발효액 만드는법
재료
수세미 3kg
설탕 3kg
*. 수세미를 깨끗이 씻어 물기를 다 말러 놓는다.
*. 수세미를 썰어 놓는다.
*. 병을 열탕 소독을 해서 썰은 수세미를 그릇에 담고 80%의 설탕을 넣어 섞어준다.
* .설탕이 녹을 …
2023-11-06 14:09:31
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