알콩할미네 집밥

채널명 알콩할미네 집밥
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생성날짜 2019-09-04 13:05:05
업데이트 2025-05-10 13:55:03

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영상 스크랩	두부를 통째로?! 통으로 넣어야 더욱 구수한 청국장 완성 [재료] 두부 큰 것 1모 (500g) 애호박 ½개 (120g) 표고버섯 2개 (60g) 청양고추 4개 (40g) 양파 ½개 (120g) 홍고추 ½개 (5g) 대파 ½대 (60g) ◈1스푼=밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈ [양념] 올리브유 1스푼 된장 1스푼 고춧… 2025-05-09 15:47:14	영상 스크랩
영상 스크랩	오이가 끝까지 아작아작! 바로 담아 먹는 오이장아찌 2025-05-08 14:43:47	영상 스크랩
영상 스크랩	짜거나 달지 않는 전통 오이지 마지막에 '이것 딱 1병만' 넣으면 두고두고 1년은 먹어요! [재료] 오이지용 오이 50개 (8.5kg) 건고추 3개 (10g) ◈1스푼=밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈ [양념] 물 30컵 (6ℓ) 천일염 6컵 (1.2ℓ) 레몬식초 1컵 (200㎖) 매실액 1컵 (200㎖) 올리고당 1컵 (200㎖) 고추씨 ½컵 (100㎖… 2025-05-07 13:20:45	영상 스크랩
영상 스크랩	맛없어진 김치에 이 가루를 넣고 푹 끓이세요 2025-05-05 12:24:09	영상 스크랩
영상 스크랩	시골에서만 먹던 약초보다 더 귀한 나물! 봄에 꼭먹어야 할 해독나물 [재료] 손질한 망초대 나물 (500g) 청양고추 1개 (10g) 홍고추 ½개 (5g) 대파 흰부분 약간 (20g) ◈1스푼=밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈ [양념] 간마늘 1스푼 고춧가루 1스푼 고추장 1½스푼 멸치액젓 ½스푼 깨소금 1스푼 들기름 2스푼 ◈간은… 2025-05-02 15:49:43	영상 스크랩
영상 스크랩	같이 먹으면 간에 쌓인 독소와 노폐물 배출에 최고! 침샘 폭발 향긋 아삭한 식감이 입맛 터져요 [재료] 손질한 미나리 (200g) 부추 약간 (100g) 양파 ½개 (100g) 대파 흰부분 ½대 (35g) 청양고추 2개 (20g) 당근 약간 (50g) ◈1스푼=밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈ [양념] 멸치액젓 2스푼 진간장 1스푼 매실액 1스푼 갈색설탕 1… 2025-05-01 12:02:30	영상 스크랩
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영상 스크랩	고추장에 이걸 넣었더니 맛이 폭발했어요! 만능 볶음 고추장 하나면 OK! [재료] 고추장 작은 것 1통 (500g) 돼지고기 다짐육 ½근 (300g) 청양고추 5개 (50g) 대파 흰부분 1대 (70g) 양파 ½개 (100g) ◈1스푼=밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈ [양념] 올리브유 2스푼 청주 2스푼 간생강 ⅓스푼 간마늘 5스푼 멸… 2025-04-28 15:19:50	영상 스크랩
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